Μία σαλάτα με ντομάτα και καρπούζι που φωνάζει καλοκαίρι

Μία σαλάτα με ντομάτα και καρπούζι που φωνάζει καλοκαίρι

44" χρόνος ανάγνωσης
Ακούστε το άρθρο

Μία σαλάτα γεμάτη χρώμα και γεύση που μπορείς να απολαμβάνεις τα ζεστά μεσημέρια του καλοκαιριού είτε ως ελαφρύ γεύμα είτε ως ένα δροσερό συνοδευτικό. Το καρπούζι ταιριάζει τέλεια με τη φέτα και τη ντομάτα, δίνοντας μία φρεσκάδα στην παραδοσιακή χωριάτικη. Φρόντισε όμως να την ετοιμάσεις λίγο πριν τη σερβίρεις, για να έχεις σίγουρη επιτυχία.

Τι θα χρειαστείς (για 4 μερίδες)

2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο

14 ντοματίνια

2 φέτες καρπούζι, χωρίς σπόρους, κομμένο σε κύβους

1 μέτριο αγγούρι κομμένο σε κύβους

250 γρ. φέτα σε κύβους ή τριμμένη

1 κουταλιά της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο

Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Πώς θα την ετοιμάσεις

Σε ένα μικρό βάζο ανακάτεψε το ελαιόλαδο και το ξύδι.

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξε τα ντοματίνια, το καρπούζι, το αγγούρι και τη φέτα.

Πρόσθεσε το dressing και ανακάτεψε καλά.

Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.

Καλή όρεξη!

 

 

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή