Σχεδόν έτοιμη είναι η μελέτη βιωσιμότητας για την Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης, η οποία εκπονήθηκε αυτή την περίοδο από εταιρεία συμβούλων, έπειτα από εντολή της διοίκησης. Η μελέτη θα κατατεθεί στην εταιρεία μέχρι την Παρασκευή, 31 Ιουλίου 2015. Σύμφωνα με πληροφορίες της «Κ», η μελέτη βιωσιμότητας έχει καταγράψει όλη την ακίνητη περιουσία της εταιρείας και έχει λάβει υπ’ όψιν και τα βασικά σημεία του τελευταίου σχεδίου αναδιάρθρωσης που είχε πραγματοποιηθεί το καλοκαίρι του 2014 και σύμφωνα με το οποίο είχε αποφασισθεί το κλείσιμο των μονάδων σε Ορεστιάδα και Ξάνθη.
Στόχος, πάντως, του νέου business plan είναι να υπάρξει πλήρης ακτινογράφηση του ομίλου, ώστε να αναδειχθούν τα πλεονεκτήματα της ΕΒΖ, προκειμένου να υποστηριχθούν οι αποφάσεις της διοίκησης για τη λειτουργία των εργοστασίων σε Ορεστιάδα και Πλατύ Ημαθίας από τον προσεχή Σεπτέμβριο. Ηδη, μέσα στον Ιούλιο η διοίκηση της ΕΒΖ δημοσιοποίησε το σχέδιο πρόσληψης 147 εποχικών υπαλλήλων στο Πλατύ Ημαθίας. Ενοποιημένες ζημίες έπειτα από φόρους ύψους 55,218 εκατ. ευρώ εμφάνισε η ΕΒΖ στο εννεάμηνο (Ιούλιος 2014-Μάρτιος 2015), έναντι επίσης ζημιών 19,189 δισ. ευρώ της αντίστοιχης περιόδου της προηγούμενης χρήσης. Τα αρνητικά αποτελέσματα αυξήθηκαν, εξαιτίας της κατάρρευσης της τιμής πώλησης της ζάχαρης στην εγχώρια αγορά, ως αποτέλεσμα των νέων συνθηκών του ανταγωνισμού. Επιπροσθέτως, η παραπάνω μείωση των τιμών επηρέασε αρνητικά την αποτίμηση των αποθεμάτων, με αποτέλεσμα να οδηγήσει σε αρνητικά μεικτά αποτελέσματα για την εταιρεία.