Συλλεκτικό τεύχος: ντομάτα
Οι καλύτερες συνταγές μας με τη βασίλισσα των θερινών ζαρζαβατικών
Όλα τα θέματα και οι συνταγογραφικές στήλες του περιοδικού είναι αφιερωμένες στην ντομάτα. Συγκεκριμένα:
– BEST OF THE BEST: Τα καλύτερα των καλύτερων καλοκαιρινά ντοματοφαγητά που έχουμε δημοσιεύσει. Από ζυμαρικά και ρύζια, μέχρι λαδερά, κρεατικά, πουλερικά και ψάρια.
– Γιορτινό μενού: Κρύα ντοματόσουπα, ταρτ τατέν ντομάτας, πεσκανδρίτσα με γλιστρίδα κοκκινιστή και σαλάτα με ντρέσσινγκ ντομάτας
– Τοπική κουζίνα: Τα καλύτερα κοκκινιστά της χώρας
– Ντομάτα στο βάζο: Σπιτικά τσάτνι, κέτσαπ, πελτές και λιαστές ντομάτες
– Πιάτα ημέρας… κοκκινιστά
– Πρωτότυπες ντοματοσαλάτες
– 5 ιδιαίτεροι ντάκοι-γεύματα στο πι+φι
– Weekend: Η ντομάτα βάζει τα καλά της. Περίτεχνες συνταγές για το Σ/Κ
– Πρώτη φορά: Γίνονται οι γεμιστές ντομάτες κροκέτα;
– Νέα ελληνική κουζίνα: Ψάρι με δυο λογιών ντομάτες
Ακόμη,
Ταξίδι στη Σίφνο.
Ταξιδέψαμε, ερευνήσαμε, ανακαλύψαμε τα καλύτερα τοπικά προϊόντα και μαγειρέψαμε τις πιο ιδιαίτερες τοπικές συνταγές.
Ζαχαροπλαστείο
Βερίκοκο – κεράσι: δροσερά καλοκαιρινά γλυκίσματα
Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή