ΛΕΞΙΚΟ
ΝΙΚΟΣ ΖΑΧΑΡΙΑΔΗΣ
Λεξικό του Κωνσταντινουπολίτικου ιδιώματος
πρόλογος:Σάββας Τσιλένης
εκδ.Γαβριηλίδης
Ο Νίκος Ζαχαριάδης γεννήθηκε στην Πόλη και είναι μέλος του Δ.Σ. της Οικουμενικής Ομοσπονδίας Κωνσταντινουπολιτών. Συνέταξε το Λεξικό του Πολίτικου ιδιώματος που περιλαμβάνει λέξεις και ιδιωματισμούς που χρησιμοποιούσαν οι Ρωμιοί, και καλύπτουν την περίοδο από τον 19ο αιώνα έως τα μέσα του 20ού. Χαρακτηριστικά του εν λόγω ιδιώματος είναι η σύνταξη ρημάτων (σε το είπα, τον λέω), η προφορά φθόγγων, η επίδραση της τουρκικής σύνταξης (να μπαίνει το ρήμα στο τέλος), η διαφορετική σημασία λέξεων, κοινών στο ιδίωμα και τη Ν.Ε., αλλά και τα δάνεια από τη γαλλική και ιταλική. Το Λεξικό αποτελεί φόρο τιμής στην παράδοση και στον πολιτισμό της «καθ’ ημάς Ανατολής». ΧΡΥΣΑ ΣΠΥΡΟΠΟΥΛΟΥ
ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΑ
ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΑΡΤΣΑΚΗΣ
Στον ανήσυχο μαθητή μου
εκδ. Βιβλιοπωλείον της Εστίας
Το βιβλίο αυτό αποτελεί ανοιχτή επιστολή για τον δάσκαλο, γονιό, μαθητή, όλους τους ανθρώπους που πιστεύουν ακόμα στην παιδαγωγική δύναμη. Ο συγγραφέας, εκπαιδευτικός πολλά χρόνια και επιμελητής, μεταφέρει την αγωνία, τη δίψα, την ανάγκη του να υπάρξει μια εκπαίδευση για τους ανθρώπους στέρεη, η οποία δεν προσβλέπει μόνον στη μετάδοση γνώσεων αλλά και στη διαμόρφωση χαρακτήρων, αξιών, πεποιθήσεων και ψυχισμού κατάλληλου για μια ζωή ολοκληρωμένη. Οπως και ο ίδιος λέει, «η ιδιότητα του πολίτη δεν αποκτιέται τυχαία, είναι μια διεργασία που ποτέ δεν τελειώνει». ΜΑΡΙΑΛΕΝΑ ΣΠΥΡΟΠΟΥΛΟΥ
ΚΟΜΙΚΣ
DARRYL CUNNINGHAM
Σούπερκραχ
Το μεγάλο κόλπο με τη διεθνή οικονομία
μετ.: Αβραάμ Κάουα
εκδ. Κριτική
Με απλό γεωμετρικό σχέδιο, σαφή παραστατικό λόγο και καθαρή τεκμηριωμένη σκέψη, ο αφιερωμένος στην εικονογραφική δημοσιογραφία Cunningham παραθέτει το χρονικό της χρηματοοικονομικής κρίσης σ’ έναν τόμο κόμικς. Ποια ήταν η ηγερία του νεοφιλελευθερισμού Αυν Ραντ; Με ποια επιχειρήματα και λαθροχειρίες πέτυχαν οι Αμερικανοί νεοσυντηρητικοί να κυριαρχήσουν στη συζήτηση περί οικονομίας; Πώς τα φτωχά και μεσαία στρώματα κλήθηκαν να πληρώσουν τα λάθη των πλουσίων; Κλείνει με μια έρευνα στην ψυχολογία της συντηρητικής και της προοδευτικής σκέψης. ΕΛΙΣΑΒΕΤ ΚΟΤΖΙΑ
ΙΣΤΟΡΙΑ
Η. G. WELLS
Σύντομη ιστορία του κόσμου
μετ.: Γιώργης Μαραγκός
εκδ. Κέδρος
Ο κλασικός δημιουργός της «Μηχανής του Χρόνου» και πρωτοπόρος εισηγητής του μυθιστορήματος επιστημονικής φαντασίας Χ. Τζ. Ουέλς (1866-1946) δεν ενδιαφέρθηκε να ταξιδεύσει μόνο στο μακρινό ζοφερό μέλλον. Δάσκαλος, ειρηνιστής και σοσιαλιστής επιχείρησε να διερευνήσει και το παρελθόν. Ξεκινώντας από την καταγωγή της Γης και φθάνοντας έως τις συνέπειες του Α’ Π.Π. θέλησε να δώσει ένα εκλαϊκευτικό χρονικό της ιστορίας, το οποίο, πίστευε, θα βοηθούσε τις μέλλουσες γενιές να αποφύγουν τα ολέθρια μακελειά του παρελθόντος. Η επιτυχία του ξεπέρασε κάθε προσδοκία χωρίς να επηρεάσει τον φονικό ρου της Ιστορίας. ΕΛΙΣΑΒΕΤ ΚΟΤΖΙΑ
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΡΟΥΣΣΟΥΝΕΛΟΣ
Η κοπανιστή
εκδ. Scala Gallery
Eνα ιδιαίτερο, μοναδικής νοστιμιάς αλλά και «δύσκολο» τυρί βάζει στο μικροσκόπιο η εξαιρετική έκδοση «Η κοπανιστή» του Μυκονιάτη Δημήτρη Ρουσσουνέλου. Ενα τυρί που μοιάζει πολύ με το περιβάλλον των Κυκλάδων, στο οποίο γεννήθηκε και αγαπήθηκε περισσότερο, και το οποίο δημιούργησε την αναγκαιότητα να διατηρηθεί το πλεονάζον τυρί. Σε 178 σελίδες θα διαβάσετε πολλές χρήσιμες πληροφορίες, οδηγίες για το πώς φτιάχνεται, ιστορικά στοιχεία, με λίγα λόγια το χθες και το αύριο της κοπανιστής, μαζί με σαράντα τρεις συνταγές από γνωστούς επαγγελματίες μάγειρες και ζαχαροπλάστες. ΓΙΟΥΛΗ ΕΠΤΑΚΟΙΛΗ