Σεφ, πού τρώτε;

1' 10" χρόνος ανάγνωσης
Ακούστε το άρθρο

Ο διακεκριμένος σεφ Αρης Τσανακλίδης τρώει πεϊνιρλί στον Θέμη στη Δροσιά και είναι λάτρης των γλυκών της Μέλισσας στο Περιστέρι.

• Αγαπημένη μου ταβέρνα είναι ο Θέμης (25ης Μαρτίου 25, Τ/210-62.29.409) στη Δροσιά. Ατού του, ο μεγάλος ξυλόφουρνος. Ωραία πεϊνιρλί, κρεατικά, σαλάτες. Εκεί συναντώ συχνά τον φίλο μου και καλό σεφ, Χριστόφορο Πέσκια.

• Εξαιρετικό εστιατόριο ελληνικής δημιουργικής κουζίνας είναι το Aleria (Μεγ. Αλεξάνδρου 57, Μεταξουργείο, Τ/210-52.22.633). Αστέρι ο Γκίκας Ξενάκης. Ευφάνταστες μαγειρικές, καλές τιμές.

• Εκπλητικό σουβλάκι φτιάχνει το Πέτρινο στην Πεντέλη (Βασ. Γεωργίου Β΄ 10, Τ/210-80.49.829).

• Για κρέας πηγαίνω στο Bar-B-Q στη Νέα Σμύρνη (Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 46, Τ/210-93.19.675). Είναι πολύ καλά τα παιδιά εκεί – με 30€ ευχαριστιέσαι ποιοτικά κρεατικά.

• Αξεπέραστο στους ψαρομεζέδες είναι το Ψάριστον στο Νέο Ηράκλειο (Καλαβρύτων 16, Τ/210-28.50.746).


• Για μαναβική πηγαίνω στον Γκέκα στα Βριλήσσια («Το περιβόλι», Λεωφ. Πεντέλης 60, Τ/210-61.32.040). Φέρνει ό,τι ζητήσει η ψυχή σου.

• Για μπακαλική, στο Παντοπωλείον της Μεσογειακής Διατροφής (Σοφοκλέους 1, Αθήνα, Τ/210-36.28.738) – η Μαριάννα (σ.σ.: Κομητοπούλου, «ψυχή» του μαγαζιού) ψάχνει συνεχώς και βρίσκει καλά ελληνικά προϊόντα.

• Τίμιος ψαράς είναι ο Σπύρος Κοράκης (Βαρβάκειος, κατάστημα Νο 68, Τ/210-32.16.844) στην κεντρική ψαραγορά. Είναι ο πρόεδρος των Ιχθυοπωλών Ελλάδος.

• Το κρεοπωλείο του Δρακούλη (Αγίας Σοφίας 90, Νέα Σμύρνη, Τ/210-93.20.211) είναι πολύ καλό, με ψαγμένα κρεατικά και σωστές κοπές.

• Για γλυκό πετάγομαι στη Μέλισσα στο Περιστέρι (Εθνάρχου Μακαρίου 43, Τ/210-57.11.055, 57.59.684). Παρά την κρίση, δεν έχει ρίξει την ποιότητα!

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή