Στα 2.550.000 εκατόλιτρα εκτιμά το τμήμα Οίνου του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης ότι θα διαμορφωθεί φέτος ο όγκος της οινοπαραγωγής, έναντι της οριστικής εκτίμησης για το 2015 που ανήλθε στα 2.501.100 εκατόλιτρα, καταγράφοντας οριακή αύξηση της τάξης του 1,96%.
Σχολιάζοντας σχετικά, η Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ) αναφέρει ότι η εν λόγω εκτίμηση «απεικονίζει μια τάση σταθεροποίησης της παραγωγής στα 2.500.000 εκατόλιτρα, γεγονός που εμπεριέχει κινδύνους για τον ελληνικό αμπελοοινικό κλάδο, αφού σηματοδοτεί μια μόνιμη συρρίκνωση της οινοπαραγωγής, η οποία τα προηγούμενα χρόνια κατά μέσο όρο ανερχόταν στα 3.500.000 εκατόλιτρα».
Από την εκτιμώμενη φετινή παραγωγή των 2.550.000 εκατόλιτρων, τα 1.795.000 εκατόλιτρα αφορούν σε λευκούς οίνους και τα 755.000 σε ερυθρούς. Αναφορικά με τη «σύνθεση» της φετινής οινοπαραγωγής, τα 215.000 εκατόλιτρα είναι οίνοι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, τα 450.000 εκατόλιτρα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, τα 95.000 εκατόλιτρα ποικιλιακοί και τα 1.790.000 εκατόλιτρα οίνοι που δεν ανήκουν στις παραπάνω κατηγορίες.