ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μια γεύση από Ελλάδα

ΚΑΛΛΙΟΠΗ ΠΑΤΕΡΑ

Στα Αγγλικά, από Γερμανό εκδότη, το εξαιρετικό «A Taste of Greece». Ωραίο ως αντικείμενο, πολύ καλές φωτογραφίες, εξαιρετικό, βαρύ, ματ χαρτί. Ενα κόσμημα της βιβλιοθήκης.

Ως προς το περιεχόμενο τώρα: Οι αγαπημένες συνταγές Ελλήνων και ξένων προσωπικοτήτων: ξένων που έκαναν σπίτι τους την Ελλάδα, διάσημων αρχιτεκτόνων, δημοσιογράφων, μελών της τέως βασιλικής οικογένειας και αρκετών Ελλήνων της Διασποράς. Μ’ ένα μικρό κειμενάκι στην αρχή, όπου εξηγούν γιατί αγαπούν την Ελλάδα και το συγκεκριμένο φαγητό που παρουσιάζουν.

Οι συνταγές σωστές, κλασικές ως επί το πλείστον, με κάποιες δημιουργικές πινελιές από μερικούς «συγγραφείς». Και το σπουδαιότερο, τα έσοδα διατίθενται για την οργάνωση «Μπορούμε» - μια εξαιρετική πρωτοβουλία που διανέμει φαγητό σε απόρους και φροντίζει να «μην πετάμε τίποτα».
 

Online

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ