Βόλτες σε μουσεία και τροπικούς κήπους, τσίζμπεργκερ με ιστορία, απολαυστικά τζιν τόνικ στο πιο καλτ μέρος της πόλης και ζουμερά παϊδάκια που θα ζήλευαν και στο Τέξας θα σας κρατήσουν… άγρυπνους στο Σιάτλ.
Kerry Park
211 West Highland Drive
Καθημερινά 24 ώρες/24ωρο
Δωρεάν
Βρίσκεται στην κορυφή του λόφου Queen Anne, σε μια πολύ ήσυχη γειτονιά, και είναι ένα μικρό πάρκο με λίγα παγκάκια. Από εδώ θα αγναντέψετε όλο το Σιάτλ, από τα εμβληματικά του κτίρια έως τη θάλασσα. Στη διάρκεια της ημέρας είναι γεμάτο κόσμο που έρχεται να φωτογραφίσει τη θέα, αλλά όσο πλησιάζει το βράδυ η κίνηση χαλαρώνει. Συνήθως παίρνω ένα παγωτό από ένα μαγαζί που λέγεται Molly Moon ή έναν καφέ από το Top Pot Donut και κάθομαι με τις ώρες.
– VIDHI BHAGDEV
Peddler Brewing Company
1514 NW Leary Way
Tηλ. +1 360-3620002
Τετάρτη 16.00-22.00
Πέμπτη-Παρασκευή 16.00-23.00
Σάββατο 11.00-23.00, Κυριακή 12.00-20.00
Μπίρα σε ποτήρι: 4,70 ευρώ
Θα επιλέξετε την μπίρα σας ανάμεσα σε πολλές και θα συμμετάσχετε, αν θέλετε, σε γευστικές δοκιμές. Αν έχει καλό καιρό, καθίστε στην αυλή και επιλέξτε φαγητό από τις συνεργαζόμενες καντίνες που εναλλάσσονται καθημερινά προσφέροντας διαφορετικού τύπου street food. Η μικροζυθοποιία Peddler είναι ιδιαίτερα δημοφιλής μεταξύ των ποδηλατών της πόλης, καθώς διαθέτει και κλειστό πάρκινγκ για τα ποδήλατα. Μη σας κάνει εντύπωση αν χρειαστεί να μοιραστείτε το τραπέζι σας με άλλους θαμώνες, είναι παράδοση του μαγαζιού!
– FORREST BAUM
Volunteer Park Conservatory
1400 E Galer Street
Tηλ. +1 206-6844743
Τρίτη-Κυριακή 10.00-16.00
Είσοδος: 3,75 ευρώ
Tο «θερμοκήπιο εθελοντών» είναι ένας εκπληκτικός βοτανικός κήπος με μια απίθανη συλλογή φυτών. Κάποια είναι τόσο ψηλά που φτάνουν έως το ταβάνι, άλλα κρέμονται με τις ρίζες τους σε κοινή θέα, ενώ υπάρχει ολόκληρη πτέρυγα με ποικιλίες κάκτων. Οταν κάνει κρύο, είναι το ιδανικό μέρος για μια απόδραση στους… Τροπικούς, καθώς διαθέτει θέρμανση και η βόλτα ανάμεσα στα εξωτικά φυτά είναι πανέμορφη. Το φθινόπωρο διοργανώνεται παζάρι, στο οποίο μπορεί να προμηθευτεί κανείς τα αγαπημένα του είδη για τον δικό του κήπο.
– FORREST BAUM
Bauhaus Coffee
2001 NW Market Street
Tηλ. +1 206-7062900
Δευτέρα-Παρασκευή 06.00-23.00
Σάββατο 07.00-23.00, Κυριακή 08.00-23.00
Καφέ μόκα: 3,75 ευρώ
Προτού το καταλάβετε θα έχετε εθιστεί σε μία από τις πιο απολαυστικές συνήθειες αυτής της πόλης: εδώ όλοι λατρεύουν τον καφέ και ένα από τα πιο γνωστά μέρη για να τον ευχαριστηθούν είναι το Bauhaus Coffee. Η ατμόσφαιρα «μυρίζει» Σιάτλ και η διακόσμησή του περιλαμβάνει έργα τέχνης. Μου αρέσει να κάνω εκεί τις εργασίες για τη σχολή μου, μέσα στη φασαρία του κόσμου, πίνοντας έναν, δύο ή και τρεις καφέδες μόκα. Οι baristas είναι πάντα χαμογελαστοί, ενώ υπάρχουν βιβλία που μπορείτε να διαβάσετε αν δεν έχετε φέρει το δικό σας.
– RACHEL LUCUS
Frye Art Museum
704 Terry Avenue
Tηλ. +1 206-6229250
Τρίτη-Τετάρτη και Παρασκευή-Κυριακή
11.00-17.00, Πέμπτη 11.00-19.00
Δωρεάν
Ο λόγος που ξεχωρίζω το Frye Art Museum είναι ότι οι εκθέσεις του αλλάζουν συνεχώς. Οσο συχνά κι αν το επισκέπτομαι, ξέρω ότι την επόμενη φορά θα δω κάτι καινούργιο. Το κτίριο είναι μια μείξη από μπετόν, πέτρα και μέταλλο, και σχεδόν όλοι οι χώροι έχουν φυσικό φως, ενώ υπάρχει κι ένας μικρός κήπος με λιμνούλα. Η είσοδος είναι κυκλικού τύπου, τα ξύλινα πατώματα στις αίθουσες γυαλισμένα, ενώ οι αίθουσες προσαρμόζονται ανάλογα με την έκθεση που φιλοξενεί – γλυπτική, παρουσιάσεις πολυμέσων ή ζωγραφική. Στο καφέ του μπορείτε να γευματίσετε και στο πωλητήριο θα βρείτε ενδιαφέροντα αντικείμενα.
– HAFIDHA ACUAY
BBQ Pit
2509 East Cherry Street
Tηλ. +1 206-7240005
Δευτέρα-Σάββατο 12.00-19.00
Κυριακή 12.00-17.00
Δείπνο: 13 ευρώ
Είμαι από το Τέξας και ξέρω από καλό μπάρμπεκιου, γι’ αυτό, όταν με πιάνει λαχτάρα για το αγαπημένο μου φαγητό, πηγαίνω στο BBQ Pit – δεν θα χρειαστεί να το ψάξετε, θα σας οδηγήσει σε αυτό η μυρωδιά. Μπορείτε να πάρετε την παραγγελία σας σε πακέτο και να την απολαύσετε στο πλησιέστερο πάρκο. Τα παϊδάκια είναι εξαιρετικά, μαλακά και ζουμερά, η εξυπηρέτηση γρήγορη και φιλική. Οι μερίδες είναι μεγάλες: όσο πεινασμένοι κι αν είστε, σίγουρα θα μείνει φαγητό στο πιάτο σας. Να θυμάστε ότι δέχεται μόνο μετρητά.
– DANIEL LIM
Bathtub Gin & Co.
2205 2nd Avenue
Καθημερινά 17.00-02.00
Κοκτέιλ: 10 ευρώ
Ενα καλτ κοκτέιλ μπαρ που το αγαπούν και το προτιμούν οι ντόπιοι. Ηταν το λεβητοστάσιο ενός ιστορικού ξενοδοχείου που τώρα έχει μετατραπεί σε διαμέρισμα και αυτό του δίνει συναισθηματική αξία. Βρίσκεται σε ένα μικρό δρομάκι, μέσα είναι σκοτεινό, αλλά ταυτόχρονα οικείο, με ατμόσφαιρα που θυμίζει την εποχή της ποτοαπαγόρευσης. Η υπόγεια αίθουσα είναι χωρισμένη στα δύο, ενώ ο εξωτερικός χώρος έχει μερικά τραπέζια με όμορφες λάμπες-αντίκες και ξύλινες καρέκλες. Στον επάνω όροφο βρίσκεται το μπαρ, με τεράστια ποικιλία από διαφορετικούς τύπους τζιν τόνικ, καθώς και μια λίστα με εκπληκτικά κοκτέιλ. Και για να δικαιολογήσει την ονομασία του, σε κάθε όροφο υπάρχει μια μπανιέρα-μινιατούρα.
– VIDHI BHAGDEV
Arboretum & Foster Island
2300 Arboretum Dr E
Tηλ. +1 206-5438800
Καθημερινά 09.00-17.00
Δωρεάν
Το Σιάτλ έχει πολλά μέρη για βόλτες στη φύση, όμως το Arboretum (σ.σ. δενδροκομείο) είναι μοναδικό. Πρόκειται για έναν κρυμμένο θησαυρό, που τον διαχειρίζεται το Πανεπιστήμιο του Ουάσιγκτον και ο δήμος. Αρκεί να περπατήσω λίγη ώρα εκεί και η ένταση της μέρας εξαφανίζεται. Το αγαπημένο μου μέρος είναι το Foster Island, από όπου μπορεί να θαυμάσει κανείς τη θέα στην πόλη και να δει κωπηλάτες να κάνουν καγιάκ στη λίμνη Ουάσιγκτον.
– MUNYA SOUAIAIA
Flying Lion Brewery
5041 Rainier Avenue Sοuth
Tηλ. +1 206-6599912
Δευτέρα και Τετάρτη-Παρασκευή 16.00-00.00
Σάββατο 12.00-00.00, Κυριακή 12.00-22.00
Μπίρα σε ποτήρι: 5 ευρώ
To Flying Lion Brewery είναι ένα εξαιρετικό, καινούργιο μικροζυθοποιείο στα νοτιοανατολικά της πόλης. Οι ιδιοκτήτες του είναι τέσσερα αδέρφια με τον πατέρα τους, χημικό τροφίμων στο επάγγελμα. Το περιβάλλον είναι πολύ φιλόξενο και όλοι τους θα σας ξεναγήσουν με ενθουσιασμό στους χώρους του, για να σας δείξουν πώς παρασκευάζεται η πλούσια, γεμάτη αρώματα μπίρα που δοκιμάσατε. Ο μύλος άλεσης της βύνης λειτουργεί με την ενέργεια που παράγεται από την κίνηση ενός ποδηλάτου και οι πελάτες είναι κάτι παραπάνω από ευπρόσδεκτοι να… κάνουν πεντάλ, για να δώσουν ένα χεράκι.
– DANIEL LIM
Dick’s
115 Broadway Avenue, East
Tηλ. +1 206-6340300
Καθημερινά 10.30-02.00
Κυρίως γεύμα: 6,50 ευρώ
Ανοιξε το 1954 και δεν υπάρχει κάτοικος της πόλης που να μην έχει τουλάχιστον μία ανάμνηση από του Dick’s. Κάθε χρόνο προσφέρουν δωρεάν τσίζμπεργκερ στα λυκειόπαιδα που έρχονται με τη στολή της αποφοίτησης – κάθε φορά που έρχομαι, θυμάμαι τη δική μου αποφοίτηση. Το μενού δεν είναι μεγάλο ούτε εξεζητημένο. Προτείνω να παραγγείλετε ένα Dick’s Deluxe και τηγανητές πατάτες. Μένει ανοιχτό μέχρι αργά και μπορείτε να πληρώσετε και με κάρτα.
– MUNYA SOUAIAIA
Tο Spotted by Locals είναι μια σειρά εφαρμογών και μπλογκ με up-to-date tips από ντόπιους σε περισσότερες από 60 πόλεις σε Ευρώπη και Βόρεια Αμερική – www.spottedbylocals.com.)