ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Το Τελ Αβίβ από το Α έως το Ω

ΤΑΣΟΥΛΑ ΕΠΤΑΚΟΙΛΗ

Nεβέ Τζεντέκ, μία από τις πιο ζωντανές γειτονιές του Τελ Αβίβ. (Φωτογραφία: SHUTTERSTOCK)

ΕΤΙΚΕΤΕΣ: Ισραήλ, Τελ Αβίβ

Ανατολή και Δύση μαζί. Για βουτιές και περιπάτους. Για χαλάρωση και ξενύχτι. Για εξαιρετικό φαγητό και ανεπανάληπτη διασκέδαση. Χαρούμενο, εξωστρεφές, φιλικό. Μια μητρόπολη που θα σας κάνει να επιστρέψετε.

Αρχιτεκτονική
Το να περιδιαβείτε το Τελ Αβίβ παρατηρώντας τον τρόπο που έχει οικοδομηθεί είναι από μόνο του ένα σπουδαίο μάθημα αρχιτεκτονικής. Ιδιαίτερα ενδιαφέρον είναι το Μπαουχάους κομμάτι του, που αποκαλείται «Λευκή Πόλη» και είναι Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Εκεί θα δείτε κτίρια της δεκαετίας του ’30, του ’40 και του ’50 (περισσότερα από 4.000 χτίστηκαν τότε), έργα Γερμανοεβραίων αρχιτεκτόνων που έφυγαν από τη Γερμανία μετά την άνοδο του Χίτλερ στην εξουσία και βρήκαν καταφύγιο στη Μέση Ανατολή. Θα σας εντυπωσιάσουν με τις γεωμετρικές φόρμες και τις αδρές αφαιρετικές γραμμές τους...

Βόλτες
Πάρτε μαζί σας άνετα παπούτσια, ένα μικρό σακίδιο στον ώμο και προετοιμαστείτε ψυχολογικά για πολύ περπάτημα. Το Τελ Αβίβ δεν είναι απλώς μια πόλη που περπατιέται εύκολα· πρέπει να το περπατήσει κανείς για να νιώσει τον παλμό του.

Γιάφα
Το επίνειο του Τελ Αβίβ υπήρξε κάποτε μεγάλο λιμάνι, όμως με το πέρασμα των αιώνων επισκιάστηκε από τη Χάιφα και την Ασντόντ. Η Παλιά Πόλη της Γιάφας έχει διατηρήσει τη γραφικότητά της, αλλά δεν έχει μόνο φολκλόρ χαρακτήρα: αποτελεί ένα γοητευτικό παζλ από μπαράκια, ατελιέ, καφέ, εστιατόρια, γκαλερί και, φυσικά, παζάρια που σφύζουν από ζωή. Ανεβείτε στην κορυφή του λόφου για να απολαύσετε τη θέα, αλλά και για να φωτογραφηθείτε στη γέφυρα των ευχών. Σύμφωνα με την παράδοση, αν κάποιος την περάσει κρατώντας ένα φυλαχτό με το ζώδιό του και κοιτάζοντας τη θάλασσα, θα πραγματοποιηθούν όλες οι ευχές του.

Δωρεάν
O δήμος του Τελ Αβίβ έχει ένα πολύ ενδιαφέρον πρόγραμμα δωρεάν ξεναγήσεων σε γειτονιές της πόλης: από το λιμάνι και το ιστορικό κέντρο μέχρι τη Σαρόνα. Δεν χρειάζεται να έχετε κλείσει θέση. Δείτε το πρόγραμμα στο www.tel-aviv.gov.il.

Ελλάδα
«Από την Ελλάδα είστε;» με ρώτησε ένας ταξιτζής. Και άρχισε να μου αραδιάζει όλες τις ελληνικές λέξεις που θυμόταν: «πιτσιρίκα», «καλημέρα», «άντε βρε», «χωριάτικη», «φέτα». Οι Ισραηλινοί λατρεύουν τη χώρα μας. Και ειδικότερα τη μουσική μας. Σε ένα από τα πιο μοδάτα πολυκαταστήματα, από τα ηχεία ακουγόταν στη διαπασών το «Και ποια θυσία», της Άντζελας Δημητρίου, στα εβραϊκά...

Ζωή (νυχτερινή)
Μοδάτα μπαρ, ατελείωτο clubbing, ευφάνταστα κοκτέιλ, DJs με άποψη: αν (και) η νυχτερινή διασκέδαση είναι ζητούμενο, το Τελ Αβίβ δεν θα σας απογοητεύσει. Θυμηθείτε: Imperial Craft Cocktail Bar, French 57, Dalida, Spicehaus.


Περίπου 300 ημέρες ηλιοφάνειας απολαμβάνουν ετησίως οι κάτοικοι της πόλης. (Φωτογραφία: TΑΣΟΥΛΑ ΕΠΤΑΚΟΙΛΗ)

'Hλιος
Περίπου 300 ημέρες ηλιοφάνειας απολαμβάνουν ετησίως οι κάτοικοι της πόλης. Από τον Ιούνιο μέχρι τον Οκτώβριο η μέση θερμοκρασία είναι 28° C.

Θάλασσα
Δύσκολα θα της αντισταθείτε. Στο Τελ Αβίβ υπάρχουν 13 επίσημες πλαζ που εκτείνονται σε μήκος 14 χλμ. Δεν είναι τυχαίο ότι το αποκαλούν «Μαϊάμι της Μέσης Ανατολής».

Ιόππη
Η αρχαία ονομασία της Γιάφας. Σύμφωνα με την εβραϊκή παράδοση, χτίστηκε από τον γιο του Νώε, τον Ιάφεθ. Σύμφωνα με τη μυθολογία, όμως, πήρε το όνομα της συζύγου του Κηφέα, βασιλιά της Αιθιοπίας. Υπήρξε αποικία των Φοινίκων. Τον 1ο αιώνα π.Χ. ο Αντώνιος τη δώρισε στην Κλεοπάτρα...


Λαχταριστά σιροπιαστά γλυκά στην Καρμέλ, την αγορά τροφίμων του Τελ Αβίβ. (Φωτογραφία: TΑΣΟΥΛΑ ΕΠΤΑΚΟΙΛΗ)

Καρμέλ
Η μεγαλύτερη αγορά λαχανικών και φρούτων, με ιστορία από τη δεκαετία του ’50. Δοκιμάστε οπωσδήποτε φρέσκους χουρμάδες! Εδώ θα βρείτε και πολλούς πάγκους με πεντανόστιμο street food: κυρίως τραγανά φαλάφελ (κεφτέδες από αλεσμένα ρεβίθια) και σαουάρμα (γύρο μοσχαρίσιου ή αρνίσιου κρέατος –ή κοτόπουλου ή γαλοπούλας– μαριναρισμένο με διάφορα μπαχαρικά, σε πίτα με σάλτσα ταχίνι).

Λόφος (ανοιξιάτικος)
Αυτό σημαίνει το όνομα του Τελ Αβίβ. Και, πράγματι, ιδανική εποχή να το επισκεφτείτε είναι η άνοιξη, όταν όλοι οι κήποι και τα πάρκα είναι ολάνθιστα και η θερμοκρασία δεν έχει ανεβεί τόσο που να δυσκολέψει τις... εξερευνήσεις σας.

Μουσεία
Το Ισραήλ έχει τον μεγαλύτερο αριθμό μουσείων ανά κάτοικο – συνολικά 200. Τρία από τα σημαντικότερα βρίσκονται εδώ: το Μουσείο του Εβραϊκού Λαού (www.bh.org.il), το Μουσείο Τέχνης (www.tamuseum.org.il) που στεγάζεται σε ένα σχεδόν φουτουριστικό κτίριο 19.000 τ.μ. και το Kέντρο Μπαουχάους (www.bauhaus-center.com), για να κατανοήσετε καλύτερα όσα είδατε στη «Λευκή Πόλη».

Νεβέ Τζετέκ
Η πρώτη εβραϊκή συνοικία που χτίστηκε έξω από τα τείχη της Γιάφας, στα τέλη του 19ου αιώνα. Σήμερα συγκαταλέγεται στη λίστα με τις πιο ακριβές γειτονιές ολόκληρης της Μέσης Ανατολής – από πλευράς real estate. Εδώ συμβιώνουν αρμονικά γιάπηδες και μποέμ καλλιτέχνες – σε κτίρια πολυεθνικών εταιρειών, μπαρ και «ψαγμένα» εστιατόρια, γκαλερί και μικρά μαγαζιά με υπέροχα χειροποίητα κοσμήματα, όπως της Michal Ben Ami (5 Barnet st.)

Ξενοδοχείο
Ακόμα κι αν δεν επιλέξετε το πολύ ακριβό Boutique Hotel Montefiore για τη διαμονή σας (www.hotelmontefiore.co.il), προσφέρετε στον εαυτό σας την πολυτέλεια ενός brunch στο πανέμορφο κτίριο του 1920 – με τυνησιακά αυγά (με πιπεριές και ντομάτα) , χειροποίητο ψωμί με προζύμι και κάποιο από τα πρωινά κοκτέιλ.

Ορθοπεταλιές
Χωρίς πολλές ανηφοριές και κατηφοριές, με 130 χλμ. ποδηλατόδρομων και 200 σημεία ενοικίασης ποδηλάτων, η πόλη είναι παράδεισος για όσους επιδίδονται στις ορθοπεταλιές.

Παγωτό
Όπου δείτε την ταμπέλα «Anita, La Mamma del Gelato», μην το σκεφτείτε καθόλου: εδώ θα βρείτε το καλύτερο χειροποίητο παγωτό του Τελ Αβίβ. Δοκιμάστε οπωσδήποτε αλατισμένη καραμέλα, φιστίκι και χουρμά.


Εσπρέσο μπαρ στη λεωφόρο Rothschild. (Φωτογραφία: SHUTTERSTOCK)

Ροτσίλντ
Κεντρική λεωφόρος, με έναν φαρδύ πεζόδρομο, ανάμεσα στα δύο ρεύματα κυκλοφορίας, που θυμίζει τη Las Ramblas της Βαρκελώνης, με ποδηλατόδρομο, με μικρά κιόσκια που σερβίρουν εσπρέσο και φρέσκους χυμούς, με τα πιο καλοδιατηρημένα κτίρια Μπαουχάους και με καφέ και εστιατόρια για κάθε γούστο. Ονομάστηκε έτσι προς τιμήν του βαρόνου Edmond James de Rothschild, της γνωστής οικογένειας Γάλλων τραπεζιτών, σε ανταπόδοση της γενναιοδωρίας του προς τον λαό του Ισραήλ...


Η Σαρόνα είναι μια γειτονιά του Τελ Αβίβ που θυμίζει Μπέβερλι Χιλς. (Φωτογραφία: TΑΣΟΥΛΑ ΕΠΤΑΚΟΙΛΗ)

Σαρόνα
Σε ένα κομμάτι της πόλης που θυμίζει Μπέβερλι Χιλς (χωρίς υπέρβολή), μια κλειστή αγορά τροφίμων που μόλις πριν από δύο χρόνια άνοιξε τις πύλες της και θα σας εντυπωσιάσει: 8.700 τ.μ., 91 καταστήματα. Ένας παράδεισος για τους λάτρεις του φαγητού και του οίνου. Μόνο το Σαββατοκύριακο οι επισκέπτες της ξεπερνούν τις 25.000. Γιατί, ναι, η Sarona λειτουργεί και τα Σάββατα. (www.saronamarket.co.il)

Ταξί
Κυκλοφορούν άφθονα και οι τιμές είναι περίπου όπως στην Ελλάδα. Για μια απόσταση 10 χλμ. θα πληρώσετε 50 Shekel, δηλαδή γύρω στα 15 ευρώ (μαζί με τη «σημαία»).

Υπαίθρια (αγορά)
Στη λεωφόρο Nahalt Binyamin, δύο φορές την εβδομάδα (Πέμπτη και Παρασκευή), 200 και πλέον καλλιτέχνες στήνουν τους πάγκους τους και πωλούν τις δημιουργίες τους: από πίνακες ζωγραφικής μέχρι χειροποίητα κοσμήματα.


Αγκινάρες και αγκιναροσαλάτα (αλεσμένη με αμύγδαλα και μυρωδικά), ψητές πιπεριές, χούμους – εδέσματα που θα βρείτε σχεδόν παντού.
(Φωτογραφία: TΑΣΟΥΛΑ ΕΠΤΑΚΟΙΛΗ)

Φαγητό
Παραδοσιακή ισραηλινή κουζίνα ουσιαστικά δεν υπάρχει. Πρόκειται για μια κουζίνα fusion, με στοιχεία που έφεραν οι Εβραίοι από διάφορες γωνιές του πλανήτη. Και, φυσικά, είναι επηρεασμένη από τη γαστρονομική κουλτούρα ολόκληρης της Μέσης Ανατολής· το χούμους, για παράδειγμα, έχει περίοπτη θέση στις γαστρονομικές συνήθειες των ντόπιων. Όπου και να αποφασίσετε να φάτε, σε γενικές γραμμές θα φάτε καλά. Συγκρατήστε, όμως, μερικά ονόματα εστιατορίων που ξεχωρίζουν: Onza, Falafel Gabai, Abraxas North, Masha,  Romano, La Oltra.


Μέχρι και χαλβά με γεύση τσίλι θα βρείτε! (Φωτογραφία: TΑΣΟΥΛΑ ΕΠΤΑΚΟΙΛΗ)

Χαλβάς
Στα καταστήματα του Τελ Αβίβ είναι... βασιλιάς. Μέχρι χαλβά με καυτό τσίλι θα βρείτε!

Ψάρια
Μπόλικα και φρέσκα, στα περισσότερα εστιατόρια της πόλης και σε όποια εκδοχή προτιμάτε: μεσογειακή, ακόμα και γιαπωνέζικη. Το Shila by Sharon Cohen φημίζεται για το ταρτάρ τόνου τυλιγμένο σε αβοκάντο, με αμύγδαλα και λάδι μέντας. Το Fish Market διαφημίζει τα «ελληνικού τύπου» θαλασσινά μεζεδάκια του. To Onami θα ενθουσιάσει τους λάτρεις του σούσι.

'Ωρες (καταστημάτων)
Τα καταστήματα είναι ανοιχτά από την Κυριακή μέχρι την Πέμπτη, 09.00-19.00 (οι αγορές τροφίμων ανοίγουν στις 06.30), ενώ την Παρασκευή κλείνουν στις 15.00. Τα Σάββατα όλα τα καταστήματα είναι κλειστά.

Mετάβαση

Στο Τελ Αβίβ μπορείτε να ταξιδέψετε με απευθείας πτήσεις από το αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος» της Αθήνας με τις αεροπορικές εταιρείες Aegean, El Al Israel και Αlitalia, με τιμές που ξεκινούν από 197 ευρώ. (Η αναζήτηση έγινε στο www.travelplanet24.com για τον μήνα Ιούνιο.)

Διαμονή 

Prestige Apartments (www.prestigeapartmentlv.com). Διαμερίσματα που συνδυάζουν τις ανέσεις ενός ξενοδοχείου με την άνεση ενός σπιτιού. Από 109 ευρώ.
Brown Beach House (www.brownhotels.com). Σχεδιασμένο σαν ένα εξοχικό παραθαλάσσιο σπίτι, προσφέρει την ατμόσφαιρα ενός resort με τη ζωντάνια της πόλης. Από 195 ευρώ.
Cinema Hotel (www.atlas.co.il). Στεγάζεται σε ένα αυθεντικό Μπαουχάους κτίριο, που κάποτε ήταν ένα από τα πρώτα σινεμά της πόλης. Aπέχει 4 χλμ. από το κέντρο. Από 174 ευρώ.

Για κρατήσεις που αφορούν τη διαμονή σας επισκεφθείτε τo:
www.booking.com

Online

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ