ΕΤΙΚΕΤΕΣ: Ιταλία, Φλωρεντία

Ξεκινήστε τη μέρα σας με αυθεντικά γλυκά της Τοσκάνης, πιείτε καφέ στο στέκι των διανοουμένων του 1900, δοκιμάστε τα καλύτερα σπαγκέτι στην πόλη και επισκεφτείτε μια πλατεία, για να δείτε πώς περνούν τα βράδια τους οι Φλωρεντίνοι.

Pasticceria Giorgio
Via Duccio di Buoninsegna 36
Tηλ. +39 055-710849
Τρίτη-Σάββατο 07.00-20.30, Κυριακή 07.00-13.30
Καπουτσίνο: 1,50 ευρώ

Το καφέ-ζαχαροπλαστείο Giorgio κάνει τη ζωή στη Φλωρεντία πιο γλυκιά από το 1972. Εδώ θα απολαύσετε αυθεντικό, νοστιμότατο ιταλικό πρωινό με γλυκάκια και καλό καπουτσίνο. Δοκιμάστε κάποια από αυτά που θεωρούνται χαρακτηριστικά της περιοχής (cantucci, panforte κ.λπ.) ή παραδοθείτε στη μυρωδιά από τα φρεσκοψημένα κρουασάν, τις διάφορες πίτες και τάρτες. Θυμάμαι εκείνα τα πρωινά που ως μαθητής έκανα κοπάνα από το σχολείο και πήγαινα στο Giorgio – είναι οι πιο γλυκές μου αναμνήσεις.
– FRANCESCO CIPRIANI



Η πλατεία Santo Spirito είναι αγαπημένο στέκι των καλλιτεχνών. (Φωτογραφία: AFP/VISUALHELLAS.GR)

Πλατεία Santo Spirito
Καθημερινά 24 ώρες/24ωρο
Δωρεάν

Γεμάτη μπαρ και εστιατόρια, είναι αγαπημένο σημείο συνάντησης για καλλιτέχνες και διανοουμένους όλες τις ώρες της ημέρας. Ξεκινήστε με πρωινό καφέ στο Volume και συνεχίστε στη βεράντα του Pop Café, πάρτε μεσημεριανό στην Osteria Santo Spirito, ενώ για ένα γρήγορο απογευματινό σνακ προτιμήστε τα σάντουιτς του Gusta Panino. Όσο για το δείπνο, τα Tamero και Borgo Antico είναι εγγύηση. Το Σαββατοκύριακο οργανώνονται παζάρια με αντίκες ή food markets.
– LISA HAMMARLUND


Caffe Giubbe Rosse
Piazza della Repubblica 13/14r
Tηλ. +39 055-212280
Καθημερινά 10.00-01.00
Καφές στο μπαρ: 1 ευρώ

Το 1911 ένας Φλωρεντίνος κριτικός τέχνης, ο Ardengo Soffici, τόλμησε να κατακρίνει το κίνημα των φουτουριστών. Καλλιτέχνες-μέλη του κινήματος ταξίδεψαν τότε έως τη Φλωρεντία για να του δώσουν ένα μάθημα. Τον συνάντησαν στο καφέ Giubbe Rosse, που ήταν γνωστό στέκι διανοουμένων, και ξεκίνησε ένας καβγάς που κράτησε έως την επόμενη μέρα, οπότε συμφώνησαν ότι όλοι αγαπούν τις τέχνες και έληξε η παρεξήγηση. Η ατμόσφαιρα εξακολουθεί να είναι πολύ ιδιαίτερη, επισκεφτείτε το για έναν καφέ στο μπαρ – αν θέλετε τραπέζι, θα σας χρεώσουν 5 ευρώ!
– FRANCESCO CIPRIANI


Da Gherardo
Borgo S. Frediano 57r
Tηλ. +39 055-282921
Καθημερινά 19.30-01.00
Πίτσα: 7 ευρώ

Είναι στ’ αλήθεια πολύ μικρό, αλλά φτιάχνει φοβερή πίτσα. Αυτή που προτιμώ είναι με κάπως πιο χοντρή ζύμη, ένας τύπος που έχει τις ρίζες του στη Νάπολη. Όμως ακόμα και η απλή Μαργαρίτα θα σας ενθουσιάσει. Η εξυπηρέτηση είναι καλή και η ατμόσφαιρα χαλαρή.
Tip: Διαβάστε προσεκτικά τον κατάλογο, ιδιαίτερα αν σας αρέσει η σάλτσα ντομάτας, διότι δεν βάζουν σε όλες.
– LISA HAMMARLUND


Κλαμπ Tender
Via Luigi Alamanni 4
Παρασκευή-Σάββατο 21.30-03.30
Μπίρα: 5 ευρώ

Όταν δεν υπάρχει ζωντανή μουσική, ο dj παίζει πολύ γνωστά ροκ κομμάτια και η είσοδος είναι δωρεάν. Στα live που διοργανώνονται ακούγονται αυθεντικοί ροκ ήχοι από ντόπιες μπάντες. Κάθε φθινόπωρο ο τοπικός ραδιοφωνικός σταθμός ControRadio οργανώνει στο κλαμπ διαγωνισμό ροκ μουσικής, όπου μπάντες από όλη την Ιταλία διαγωνίζονται για σχεδόν έναν μήνα για το πρώτο βραβείο.
– FRANCESCO CIPRIANI


Edoardo
Piazza del Duomo 45r
Tηλ. +39 055-281055
Καθημερινά 11.00-23.00
Μικρό χωνάκι: 3 ευρώ

Αυτό το μικρό παγωτατζίδικο στην τουριστική Piazza del Duomo διαψεύδει την προκατάληψη ότι τα μαγαζιά στις τουριστικές γειτονιές είναι αμφίβολης ποιότητας. Δοκιμάστε ροδάκινο, βανίλια, φιστίκι Αιγίνης, είναι όλα υπέροχα και φτιάχνονται από οργανικά υλικά. Eίναι –ίσως– το μοναδικό παγωτατζίδικο με βιολογικά προϊόντα στη Φλωρεντία και, πιστέψτε με, σε ό,τι αφορά το είδος δεν είμαι εύκολος πελάτης. Οι τιμές είναι κάπως τσιμπημένες και μπορεί να χρειαστεί να περιμένετε στην ουρά μέχρι και μισή ώρα, αλλά αξίζει.
– MATILDE CESER



Στον κήπο Dell’Orticoltura διοργανώνονται οι γιορτές των λουλουδιών. (Φωτογραφία: © VISUALHELLAS.GR)

Κήπος dell’OrticΟltura
Via Vittorio Emanuele II 4
Ιανουάριος-Μάρτιος 08.30-18.00
Απρίλιος-Μάιος 08.30-19.00
Ιούνιος-Αύγουστος 08.30-20.00
Σεπτέμβριος 08.30-19.00
Οκτώβριος-Δεκέμβριος 08.30-18.00
Δωρεάν

Ένα υπέροχο πάρκο, λίγο έξω από το κέντρο της πόλης, που σίγουρα αξίζει μια επίσκεψη. Δύο φορές τον χρόνο, στα τέλη του Απριλίου και στις αρχές του Οκτωβρίου, διοργανώνονται εδώ από τον οργανισμό Società Toscana di Orticοltura γιορτές λουλουδιών και το πάρκο πλημμυρίζει με χρώματα, μυρωδιές και επισκέπτες. Στη διάρκεια του καλοκαιριού, σε ένα μέρος του πάρκου λειτουργεί μπαρ και τα βράδια ένας DJ έχει τη μουσική επιμέλεια.
– LISA HAMMARLUND


Trattoria Sabatino
Via Pisana 2r
Tηλ. +39 055-225955
Δευτέρα-Παρασκευή 12.00-14.30 και 19.15-22.00
Δείπνο: 20 ευρώ

Το Sabatino είναι ένα οικογενειακό εστιατόριο της γειτονιάς με νόστιμα πιάτα, βασισμένα σε ντόπιες παραδοσιακές συνταγές απευθείας από το βιβλίο της χρυσοχέρας γιαγιάς. Τα τραπέζια είναι καλυμμένα με καρό τραπεζομάντιλα και, παρότι το μενού αλλάζει καθημερινά, δύσκολα θα λείπει η μπιστέκα φιορεντίνα. Αν δεν μιλάτε ιταλικά και δεν καταλαβαίνετε τα πιάτα, ζητήστε να σας εξυπηρετήσει ο μικρότερος γιος, που μιλάει αγγλικά, ή απλώς δείξτε ποιο από τα πιάτα που βλέπετε στα διπλανά τραπέζια σάς αρέσει!
– RAFFAELLO BALDINI


Birreria Art. 17
Borgo la Croce 62r
Τρίτη-Σάββατο 16.00-02.00
Μπίρα: από 5 ευρώ

Ένα βροχερό απόγευμα βρήκαμε καταφύγιο με τους φίλους μου σε αυτή την μπιραρία. Ήταν πολύ συμπαθητικό μέρος και σταδιακά έγινε το στέκι μας. Ο χώρος δεν είναι γεμάτος με τραπέζια, το μπαρ όμως ξεχειλίζει από μπίρες, ντόπιες αλλά και εισαγωγής. Οι τρεις ιδιοκτήτες του είναι αδέρφια από την Αλβανία που μετακόμισαν στην Ιταλία και είναι ιδιαίτερα φιλικοί.
– FRANCESCO CIPRIANI


Fratelli Briganti
Piazza Giorgini 12r
Tηλ. +39 055-475255
Παρασκευή-Τετάρτη 12.00-15.00 και 19.00-00.00
Σπαγκέτι: 12 ευρώ

Φυσικά και θα βρείτε pasta σε κάθε εστιατόριο της πόλης. Αν όμως θέλετε ένα πιάτο με υπέροχα σπαγκέτι, φρέσκια ντομάτα και σκόρδο, πρέπει οπωσδήποτε να πάτε στο Fratelli Briganti. Η ατμόσφαιρα στο εσωτερικό θα σας μεταφέρει στη δεκαετία του ’70, αλλά υπάρχει και η δροσερή βεράντα για να επιστρέψετε στο παρόν. Θα βρείτε, επίσης, νόστιμες πίτσες. Αν σκοπεύετε να το επισκεφτείτε βράδυ Σαββατοκύριακου, καλό θα ήταν να κάνετε κράτηση.
– RAFFAELLO BALDINI

Online

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ