ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μακαρονοσαλάτα χειμωνιάτικη
Μακαρονοσαλάτα με κόκκινο λάχανο, μπρόκολο, μπέικον και κεφαλοτύρι Αμφιλοχίας
Ζεστή σαλάτα με φακές με πορτοκάλι
Ασιατική σαλάτα με γαρίδες και κοτόπουλο
Γαρίδες και κοτόπουλο συνδυασμένα σε μια πολύ νόστιμη και αρωματική ασιατική σαλάτα. Ένα γεύμα από μόνη της, είναι ό,τι πρέπει και για μεσημεριανό ή βραδινό.
Αθηναϊκή σαλάτα: η κλασική συνταγή και 3 τολμηρές παραλλαγές για το τραπέζι της γιορτής
Φτιάχνουμε ψάρι αθηναϊκή μαγιονέζα, το πιο εμβληματικό πιάτο της αστικής μας κουζίνας, για να δώσουμε μια εντυπωσιακή, ρετρό πινελιά στο τραπέζι των Χριστουγέννων.
Ψάρι αθηναϊκή σε φόρμα, με γαρίδες και μαγιονέζα παντζάρι
Όχι, δεν είναι τούρτα! Αυτή η εντυπωσιακή παραλλαγή της αθηναϊκής γίνεται σε φόρμα και, εκτός από ψάρι, περιλαμβάνει γαρίδες και μαγιονέζα παντζάρι η οποία της χαρίζει το χαρακτηριστικό της χρώμα.
Αθηναϊκή σαλάτα με ψητά λαχανικά και φιλέτο ψαριού γρήγορα ψημένο στο τηγάνι
Η αθηναϊκή σαλάτα, σε μια πολύ ωραία εκδοχή, με τα λαχανικά της –πατάτες και καρότα, αλλά και γλυκοπατάτες και παντζάρι– ψητά αντί για βραστά. Και με ψάρι που σοτάρουμε γρήγορα στο τηγάνι.
Φρούτα στις σαλάτες, φρούτα και στο φαγητό: 23 συνταγές άκρως καλοκαιρινές
Τα καλοκαιρινά φρούτα τρυπώνουν στις σαλάτες, μελώνουν στα τηγάνια, σιγομαγειρεύονται στην κατσαρόλα και γεμίζουν γλύκα κι άρωμα το τραπέζι.
Καλοκαιρινές σαλάτες: 37 συνταγές που θα θέλετε να φτιάχνετε όλο τον Ιούλιο
Απολαύστε τη φρεσκάδα, τα χρώματα και τις γεύσεις του καλοκαιριού σε μια ποικιλία από δροσερές σαλάτες.
Πράσινη σαλάτα με αβοκάντο καλαμπόκι και σάλτσα τσίλι
Το αβοκάντο δένει τέλεια με δροσερές πρασινάδες. Γιατί, λοιπόν, να λείπει από τις σαλάτες μας;
Φακές σαλάτα, ένα πλήρες γεύμα
Οι αμυλώδεις και αφράτοι κόκκοι της φακής είναι ιδανικοί για σαλάτα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πραγματικά μια ατελείωτη ποικιλία υλικών, ανάλογα με τα γούστα μας αλλά και την εποχή του χρόνου.
Γιορτινές σαλάτες: 17 απολαυστικές συνταγές
Πολύχρωμες, λαχταριστές σαλάτες που θα συνοδεύσουν τα γιορτινά γεύματα και θα σας δώσουν την ευκαιρία να παίξετε με την φαντασία σας και να πειραματιστείτε με τα υλικά.
13 συνταγές για καλοκαιρινές ντοματοσαλάτες
Τι τραβάει η όρεξή σας; Χωριάτικη, ντάκο ή μία από τις άλλες πρωτότυπες ντοματοσαλάτες που προτείνουμε; Τώρα που οι ντομάτες είναι στο φόρτε τους, θα τις φτιάξουμε όλες!
Οι πιο ιδιαίτερες και δροσιστικές σαλάτες του καλοκαιριού
Φρούτα και λαχανικά γίνονται συστατικά για τις πιο νόστιμες καλοκαιρινές σαλάτες.