Όσο καλοκαιριάζει, τόσο αυξάνονται τα ολόφρεσκα λαχανικά που θα κάνουν τις σαλάτες μας ακόμα πιο πλούσιες και γευστικές. Ντομάτες, φασολάκια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές πρωταγωνιστούν σε πολύχρωμα σαλατογεύματα.
Καλοκαιρινά ρεβίθια σαν χωριάτικη σαλάτα
Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, ντομάτες και κρασοτύρι
Φασολάκια με κατίκι και λαδολέμονο βασιλικού
Ισπανική σαλάτα με κόκκινη πιπεριά και τόνο
Φασολάκια με πιπεριές, σόγια και κρύα σάλτσα ντομάτας
Φασολάκια τσαουλιά με βινεγκρέτ μουστάρδας
Ντοματοσαλάτα με ψητές πιπεριές, μελιτζάνες και τραγανές πίτες
Ανάμεικτα σαλατικά με φράουλες, μυζήθρα και φιστίκι Αιγίνης
Πληθωρική χωριάτικη με αντζούγιες και κρουτόν σκόρδου
Σαλάτα με αλμύρα, γαύρο μαρινάτο και βινεγκρέτ ντομάτας
Χωριάτικη σαλάτα με μαυροκούκι και σουμάκ
Σαλάτα με φασολάκια, κολοκυθάκια και ντοματίνια
