ΑΓΓΕΛΟΣ ΡΕΝΤΟΥΛΑΣ


ΑΡΧΕΙΟ



12.10.2021 / 14:46

Τη φάβα οι Eλληνες του τη γυρνούσαν πίσω. Μα πού ακούστηκε εστιατόριο πολυτελείας να σερβίρει φάβα; Λογική η αντίδρασή τους έως ένα βαθμό: το φτωχόφαγο τους θύμιζε καιρούς δύσκολους, που ήθελαν να αφήσουν πάση θυσία πίσω.






11.09.2021 / 19:59

Κατακαλόκαιρο δέσαμε στην προβλήτα στον μυχό του μακρόστενου κόλπου Πνιγκό, που διεισδύει βαθιά μέσα στην Κίναρο, και μαγειρεύοντας στην αυλή της κυρά Ρηνιώς, της μοναδικής κατοίκου του νησιού, ανοίξαμε μια πόρτα στην περιπετειώδη ζωή και τις αντισυμβατικές επιλογές της.




26.08.2021 / 14:10

Κεφάλαια σπαρταριστά στην ιστορία του λαϊκού πολιτισμού της χώρας είναι αρχαίες ταβέρνες σαν το Lulus-Αφοί Καλαμαρά στην Ύδρα.



23.07.2021 / 07:58

Γοητευμένοι ξανά από τις γευστικές δημιουργίες της Fuga.