Ντιάνα Καρτσαγκούλη

Μην ψάχνετε για την τρύπα στη μέση. Αυτά τα ντόνατ είναι εντελώς διαφορετικά απ’ όσα έχουμε συνηθίσει και σίγουρα πολύ πιο θρεπτικά. Είναι άλλωστε φρούτα!

Το εμβληματικό φρούτο του καλοκαιριού πλέον το βρίσκουμε και χωρίς τα ενοχλητικά του κουκούτσια. Αν θέλουμε να το βάλουμε σε γλυκό, είναι μεγάλη διευκόλυνση.

Ύστερα από τρία χρόνια στην πρωτεύουσα της Σαουδικής Αραβίας, η Αλεξία Παλαιστή διηγείται με τι μοιάζει η καθημερινότητα για μια γυναίκα στην πιο αυστηρή μουσουλμανική χώρα στον κόσμο, τι κέρδισε από την εμπειρία της, αλλά και πώς αισθάνεται τώρα που επέστρεψε στην Ελλάδα. 

Αγαπημένο στέκι των σινεφίλ, πόλος έλξης για τους λάτρεις του καλού φαγητού και μόλις μία ανάσα από το Μανχάταν, η φιλόξενη γειτονιά της Νέας Υόρκης μάς περιμένει να την ανακαλύψουμε. 

Ρατσιστές, μισογύνηδες ή απλώς συμφεροντολόγοι; Οι Ελληνοαμερικανοί που ψήφισαν τον Ντόναλντ Τραμπ δεν είναι τίποτε από όλα αυτά. Απογοητευμένοι από το πολιτικό και οικονομικό γίγνεσθαι της χώρας τους, ψήφισαν την ελπίδα για αλλαγή. Μας θυμίζει κάτι αυτό;

Ολο και περισσότερα εστιατόρια στο εξωτερικό, αλλά σταδιακά και στην Ελλάδα, υποκύπτουν στη σαγήνη του concept. Μοριακή κουζίνα, επένδυση στην τεχνολογία, θαµώνες χωρίς ρούχα, µενού των 1.500 ευρώ.

Η «ελληνική» γωνιά της Νέας Υόρκης γνωρίζει μια άνευ προηγουμένου οικοδομική και κτηματομεσιτική άνθηση, που αλλάζει πολύ την παλιά εικόνα της ως μιας ήσυχης, φθηνής και λίγο υποτιμημένης γειτονιάς κοντά στο κοσμοπολίτικο Μανχάταν.