Νένα Ισµυρνόγλου

Νένα Ισµυρνόγλου

RSS

ΠΡΟΣΦΑΤΟ ΑΡΘΡO

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

«Σκαρτοτσέτα» από τα Επτάνησα (κοκκινιστά ρολάκια μοσχαριού, γεμιστά με τυρί και μυρωδικά)

651705017_28554_kokkinista_skartotseta

Με ιταλικές επιρροές, η πληθωρική αυτή συνταγή έχει τα πάντα! Κρέας, τυριά, μυρωδικά, αυγά, ντομάτα και κρασί συνδυάζονται αναπάντεχα σε ένα πεντανόστιμο και σχετικά εύκολο φαγητό.