Βιβή Κωνσταντινίδου

Βιβή Κωνσταντινίδου

RSS

ΠΡΟΣΦΑΤΟ ΑΡΘΡO

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Εν αρχή είναι μεζέδες

nor_mezedes_poli_159

Σύμφωνα με τις καταγραφές των ερευνητών, ο πολίτικος μεζές είναι εφεύρεση πέρα για πέρα ρωμαίικη και αντρική. Η ονομασία έχει ρίζες περσικές, μα η φιλοσοφία του μεζέ είναι πολίτικη.