ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Διονύσης Σοτοβίκης στο «Κ»: Η αρχιτεκτονική δεν είναι μόνο τα κτίρια
ΤΑΞΙΔΙΑ
Οι 5 πιο εντυπωσιακές λίμνες του πλανήτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πού τρώμε στην Αθήνα όταν νηστεύουμε: 13 μαγαζιά που έχουν ωραία σαρακοστιανά
Γλυκοπατάτες με σπανάκι
Αγκινάρες γεμιστές με Καρολίνα Σερρών
Μια νοικοκυρεμένη τεχνική ώστε να μείνουν οι αγκινάρες γιαλαντζί «με το λάδι τους» και με μια γεύση λεμονάτη και φίνα.
Τα λαδερά του Μοναχού Επιφάνιου: 12 απλές συνταγές συγκλονιστικής νοστιμιάς
Τα λαδερά είναι η κορωνίδα της ελληνικής διατροφής. Ο Αγιορείτης Μοναχός Επιφάνιος τα υμνούσε, τιμώντας την απλότητα και τη σοφία τους, και μας άφησε παρακαταθήκη αυτές τις υπέροχες, νηστίσιμες συνταγές.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Κυριακή 28/4: Ο Χριστόφορος Παπακαλιάτης αφηγείται την ιστορία του στο φακό του Richard Phibbs
Πίσω από κάθε επιτυχημένη συνταγή, κρύβεται ένας δημιουργός που αγαπά αληθινά την δουλειά του. Ο Χριστόφορος Παπακαλιάτης δεν έχασε ποτέ τον εαυτό του στη διάρκεια της διαδρομής του, κάνοντας συνεχώς άλματα και έχοντας πλέον σύμμαχό του την παγκόσμια πλατφόρμα του Netflix.
Κοτόπιτα σαν στρούντελ
Απίθανη, ζουμερή και με πλούσια γέμιση, στην οποία μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε υλικά κατά το προσωπικό μας γούστο, είναι αυτή η κοτόπιτα που θυμίζει εμφανισιακά στρούντελ.
Η εθνική μας φασουλάδα με τι φασούλια φτιάχνεται;
Σκέψου να ’ταν πλημμυρισμένα τα μαγαζιά με ντόπια φασούλια και ντόπια ροβύθια και φακές. Σκέψου να τα μαγειρεύαμε με γνώση, σεβασμό και επίγνωση του μεγαλείου τους.
Παρίσι: 8 εμβληματικά ξενοδοχεία της πόλης
Ο ορισμός της παριζιάνικης κομψότητας και φιλοξενίας μέσα από οκτώ εμβληματικά ξενοδοχεία της πόλης.
Είναι το ίντερνετ τελείως βαρετό πια;
Πώς ένα ελεύθερο σε πειραματισμούς δίκτυο μεταμορφώθηκε σε ένα προβλέψιμο και τοξικό περιβάλλον γεμάτο διαφημίσεις και ψηφιακές παγίδες.
6 αδημοσίευτες συνταγές του Μοναχού Επιφάνιου
Από χορτόπιτα μέχρι αγκινάρες με αρακά, έξι ανοιξιάτικες συνταγές του Αγιορείτη Μοναχού Επιφάνιου ψηφιοποιούνται για πρώτη φορά.
Υπάρχουν σπίτια με λιγότερα από 10.000 ευρώ;
Χαριτωμένα και πολύ οικονομικά, πωλούνται μέσω ίντερνετ σε τιμές ευκαιρίας. Είναι όμως τα tiny houses ένα μέρος που θα μπορούσε να μείνει κανείς;
Χυλοπίτες με σπαράγγια, φέτα και πέστο ρόκας
Πώς και πώς περιμένουμε τα σπαράγγια κάθε χρόνο και δεν χάνουμε ευκαιρία να τα αξιοποιήσουμε ποικιλοτρόπως, όπως σε αυτή την πρωτότυπη συνταγή.
Φάβα με θυμάρι και πάπρικες
Με πάπρικες και θυμάρι εμπλουτίζουμε την κλασική φάβα δίνοντάς της πιο ιδιαίτερο, αρωματικό χαρακτήρα.