Στο Ρέθυμνο, τον Απρίλιο του 2014, ιδρύθηκε ο εκδοτικός οίκος «Η Προφήτισσα». Η ιδιοκτήτρια, Έλενα Βουλουμπασάκη, σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων και αφού εργάστηκε στον τομέα της λογιστικής, αποφάσισε να εφαρμόσει τις γνώσεις της πάνω στην μεγάλη της αγάπη τα βιβλία.
Από τους τίτλους που έχει εκδώσει μέχρι στιγμής, ξεχωρίζει το «Εγχειρίδιο Σωστής Οργάνωσης & Εκπαιδευτικών Δραστηριοτήτων σε Νηπιαγωγεία – Δημοτικά – Γυμνάσια – Λύκεια» , που αφορά την ασφάλεια (π.χ. σε ένα σεισμό), αλλά και τη διατροφή των παιδιών.
Το βιβλίο, είναι αποτέλεσμα μελέτης χρόνων από τις αδερφές Ανδριώτη, Στέλλα και Αιμιλία, οι οποίες με την πολυετή εμπειρία τους ως ιδιοκτήτριες ενός πρότυπου βρεφονηπιακού σταθμού, κατάφεραν να συντάξουν ένα εγχειρίδιο, που μπορεί να αποτελέσει οδηγό για γονείς και εκπαιδευτικούς.
Περισσότερες πληροφορίες για τους τίτλους, αλλά και τις δραστηριότητες της «Προφήτισσας» στο www.iprofitissa.com.