Αύξηση 35,9% σημείωσε ο τζίρος στον τομέα υπηρεσιών παροχής καταλύματος και εστίασης το δ΄ τρίμηνο 2013, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του δ΄ τριμήνου 2012, έναντι μείωσης 21,7% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση της αντίστοιχης περιόδου το 2012 προς το 2011.
Μεταξύ δ΄ τριμήνου και γ΄ τριμήνου 2013, ο συγκεκριμένος δείκτης κύκλου εργασιών παρουσίασε μείωση 61% έναντι μείωσης 70,9% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση της αντίστοιχης περιόδου το 2012.
Όπως αναφέρει η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ), ο δείκτης αυτός περιλαμβάνει τις εξής ομάδες: Ξενοδοχεία και παρόμοια καταλύματα, Καταλύματα διακοπών και άλλα καταλύματα σύντομης διαμονής, Χώρους κατασκήνωσης, εγκαταστάσεις για οχήματα αναψυχής και ρυμουλκούμενα οχήματα, Άλλα καταλύματα, ∆ραστηριότητες εστιατορίων και κινητών μονάδων εστίασης, Υπηρεσίες τροφοδοσίας για εκδηλώσεις και άλλες δραστηριότητες υπηρεσιών εστίασης και ∆ραστηριότητες παροχής ποτών.