Ξεκινά αύριο και ολοκληρώνεται τις 16 Μαρτίου η 23η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων και Ποτών «Detrop Boutique Show Athens».
Η εξειδικευμένη έκθεση διοργανώνεται από τη ΔΕΘ-Helexpo στο εκθεσιακό κέντρο Helexpo Maroussi και απευθύνεται μόνο σε εμπορικούς επισκέπτες και επαγγελματίες.
Διακόσιες αμιγώς ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων-ποτών θα παρουσιάσουν τα πιο αντιπροσωπευτικά προϊόντα της ελληνικής διατροφής και θα γίνουν «πρεσβευτές» της χώρας σε δεκάδες ξένους αγοραστές από την Γερμανία, τη Βουλγαρία, τη Σουηδία, την Ουγγαρία, τη Γαλλία, τη Ρωσία, την Κύπρο και την πΓΔΜ.
Στο πλαίσιο αυτό θα έχουν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν περισσότερες από 150 προκαθορισμένες συναντήσεις με τους προσκεκλημένους εμπορικούς επισκέπτες, που δραστηριοποιούνται, μεταξύ άλλων, στη διανομή, εισαγωγή, χονδρεμπόριο και λιανική πώληση τροφίμων-ποτών σε μεγάλες ξένες αγορές.
Η Detrop Boutique Show Athens όμως θα φιλοξενήσει και μια καινοτομία. Πρόκειται για μια εφαρμογή, την «Ελληνική Διατροφική Κληρονομιά», που θα είναι διαθέσιμη στο App Store και στο Google Play και υλοποιήθηκε, σε συνεργασία με το Google Developers Group Thessaloniki, για την προβολή των εκθετών και των προϊόντων τους.
Ουσιαστικά η εφαρμογή θα προβάλει σ' έναν χάρτη της Ελλάδας τον τόπο εγκατάστασης των εκθετών και τα προϊόντα τους, τα οποία θα συνδέονται με πληροφορίες σχετικές με την ελληνική διατροφική κληρονομιά. Για πρώτη φορά, η τεχνολογία και η καινοτομία κάνουν δυναμική παρέμβαση σε μια ελληνική έκθεση τροφίμων και ποτών, όπως είναι η Detrop Boutique Show Athens, διευρύνοντας με τον τρόπο αυτό το πεδίο ανάπτυξης και προώθησης των προϊόντων.