Η μεγάλη υποχώρηση των τιμών των εμπορευμάτων που έχει προκαλέσει η επιβράδυνση της κινεζικής οικονομίας και οι ανησυχίες για την πορεία της έχουν και ένα θετικό αντίκτυπο, τουλάχιστον για τους φτωχούς του κόσμου: τη μεγάλη υποχώρηση των τιμών των τροφίμων. Ο δείκτης τιμών τροφίμων του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων (FAO) του ΟΗΕ υποχώρησε τον Αύγουστο στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων έξι χρόνων. Σύμφωνα με το πρακτορείο Bloomberg, οι τιμές των τροφίμων έχουν υποχωρήσει κατά 35% από το υψηλότερο επίπεδο, όπου είχαν φτάσει τον Φεβρουάριο του 2011.
Ο δείκτης τροφίμων του FAO υποχωρεί για δέκατο συναπτό μήνα, διάστημα που είναι το μεγαλύτερο από το 1998, εξαιτίας του περιορισμού της ζήτησης. Παράλληλα, τα προηγούμενα χρόνια η παραγωγή ήταν πλεονασματική, με αποτέλεσμα να έχουν αυξηθεί σημαντικά τα παγκόσμια αποθέματα τροφίμων. «Υπάρχουν μεγάλα αποθέματα σιταριού, τα οποία υποστηρίζονται από μεγαλύτερες από το αναμενόμενο σοδειές στο βόρειο ημισφαίριο», αναφέρεται στην έκθεση που εξέδωσε χθες ο FAO. Ο δείκτης τροφίμων του FAO περιλαμβάνει στοιχεία για τις τιμές του σιταριού, του κρέατος, των γαλακτοκομικών προϊόντων, των βρώσιμων ελαίων και της ζάχαρης και ακόμη 68 προϊόντων. Ο δείκτης τιμών σιταριού υποχώρησε τον Αύγουστο κατά 7% στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων πέντε ετών, ενώ ο FAO έχει αναθεωρήσει προς τα επάνω τις προβλέψεις για την παραγωγή το 2015-2016. Οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων υποχώρησαν κατά 9,1% εξαιτίας της περιορισμένης ζήτησης από την Κίνα και η τιμή της ζάχαρης υποχώρησε κατά 10%.
