ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Η σοκολάτα ανά τους αιώνες

image2

Μάθετε περισσότερα στις Γλυκές Αλχημείες που κυκλοφορούν αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Φωτογραφία: Αλκης Καλούδης
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Η ιστορία του μπράουνι

Φωτογραφία: ΓΙΩΡΓΟΣ ΔΡΑΚΟΠΟΥΛΟΣ
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Αφέλια (χοιρινό με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο, από την Κύπρο)

Φωτογραφία: ΠΕΤΡΟΣ ΑΝΔΡΙΑΝΟΠΟΥΛΟΣ
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Μάφινς με σοκολάτα και αχλάδι

Φωτογραφία: ΓΙΩΡΓΟΣ ΔΡΑΚΟΠΟΥΛΟΣ
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Φακές με μανιτάρια, πελτέ και πάπρικα

Η Νένα δοκιμάζει κελυφωτά φιστίκια Φθιώτιδας. (Φωτογραφία: Νίκος Κόκκας)
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Κελυφωτά φιστίκια Φθιώτιδας

Η θρυλική πίτσα φρίτα της Fernanda είναι συννεφένια, με λαχταριστή γέμιση. «Μην την αφήσεις να κρυώσει», με συμβούλεψε. Σιγά μην την άφηνα... (Φωτογραφία: Αλεξάνδρος Αντωνιάδης)
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Φαγητό επί ποδός