ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)

Τώρα που μένουμε σπίτι οι νηστίσιμες συνταγές δεν είναι μόνο μέρος μιας θρησκευτικής διαδικασίας ή καταφύγιο για όσους είναι χορτοφάγοι. Πολύτιμα τρόφιμα, όπως όσπρια, λαχανικά και χορταρικά αναδεικνύονται σε πρωταγωνιστές βαθιά νόστιμων φαγητών. Τώρα που μένουμε σπίτι, είναι ευκαιρία να εξερευνήσουμε τις καλύτερες συνταγές των σεφ του Γαστρονόμου χωρίς κρέας και τυροκομικά. Ανάμεσά τους παραλλαγές νηστίσιμες σε μπέργκερ και πίτσες, παραδοσιακά και πρωτότυπα λαδερά και ιδέες από την αγιορείτικη μαγειρική.

Νηστεία: Οδηγός επιβίωσης

Ποια είναι τα οφέλη, πως δε θα μας λείψει τίποτα και τι να κάνουμε για να μην πάρουμε κιλά.

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-1


Μπέργκερ με φασόλια, μανιτάρια και μαγιονέζα χωρίς αυγό

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-2


Λαδένια πίτσα, η ελληνική

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-3


Ρεβίθια στη σκεπασταριά

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-4


Γιουβέτσι με σουπιές

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-5


Fideuà (παέγια με φιδέ, γαρίδες και μύδια)

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-6


Λαχανόρυζο κοκκινιστό και ελαφρώς λεμονάτο

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-7


Γιουβέτσι με καλαμαράκια και πιπεριές Φλωρίνης

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-8


Γαρίδες φουρνιστές με δεντρολίβανο και κρεμμύδια

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-9


Καλαμαροχτάποδα γιουβέτσι

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-10


Τα λαδερά φασολάκια της Μάνης

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-11


Πράσα γιαχνί με μανιτάρια και πατάτες

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-12


Αρακάς κοκκινιστός με ρύζι

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-13


Καλαμαράκια μυρωδάτα

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-14


Πικάντικο λαχανόρυζο

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-15


Σπανακοριζότο

Σε αυτό το πεντανόστιμο ριζότο δεν θα προσθέσουμε στο τέλος την τριμμένη παρμεζάνα αφού νηστεύουμε…

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-16


Σιγοψημένες σουπιές με αρακά

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-17


Γαριδόσουπα

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-18


Αγιορείτικα μαγειρέματα για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Αφιέρωμα: Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα (31 συνταγές)-19