Υπάρχει το γνωστό ανέκδοτο «μπαίνει ένα άλογο σ’ ένα μπαρ», υπάρχει η αληθινή ιστορία που η Bianca Jagger μπήκε καβαλώντας ένα άλογο σε ένα μπαρ, υπάρχει και το Meerkat Cocktail Safari στο Κουκάκι που έχει τίγρεις, λιοντάρια, ζέβρες, κροκόδειλους και σουρικάτες μέσα σε ένα μπαρ.
Θα μπορούσε να είναι το πιο αγαπημένο μπαρ του Peter Beard, του διάσημου φωτογράφου που τη μία μέρα ήταν στο ησυχαστήριό του στην Αφρική και φωτογράφιζε την Iman με λεοπάρ μαγιό σκαρφαλωμένη σε ένα βράχο δίπλα σε έναν γατόπαρδο και την άλλη μέρα πετούσε μαζί με τους Rolling Stones και την Bianca Jagger για διακοπές και πάρτυ στο σπίτι του στο Montauk.
Είναι, πάντως, το μπαρ που διάλεξα να μπω με λεοπάρ γόβες για να εγκαινιάσω τις βραδιές negroni που ξεκίνησαν στην Αθήνα για να ρίξουν κι άλλο κόκκινο στις γιορτές.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο