Γαστρονόμος: Γεμιστά ελληνικά και σιναΐτικα, από τα χέρια των Βεδουίνων

Ιδιαίτερα μυρωδάτα είναι τα γεμιστά της Μονής Σινά. Τη γέμιση που περισσεύει, οι μοναχοί την ψήνουν στο ταψί και τη σερβίρουν σαν πιλάφι φούρνου. Ωραία ιδέα!

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο gastronomos.gr