Δεν έχουμε ξεπεράσει τη μανία με το βάσκικο, «καμένo» cheesecake. Το αντίθετο. Το δοκιμάζουμε όπου το βρούμε και μάλιστα τελευταία συναντάμε όλο και πιο πετυχημένες εκδοχές του. Στο Sweet Nolan είναι φανταστικό. Το συγκεκριμένο γλυκό ήταν από τις σημαντικότερες αφορμές για τη δημιουργία του ζαχαροπλαστείου. Όποιος το είχε παραγγείλει ως επιδόρπιο στον Προβελέγγιο δύσκολα το ξεχνούσε.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο gastronomos.gr