Ντολμαδάκια με κιμά και σάλτσα λεμονιού είναι πράγματι ένας ωραίος, ξινούτσικος κρεάτινος μεζές.
1 ώρα προετοιμασία – 50′ μαγείρεμα – Σύνολο: 1 ώρα και 50′
Υλικά
Μερίδες: για 40 τμχ.
Για τα ντολμαδάκια
- 40 φρέσκα αμπελόφυλλα (στην εποχή τους), ελαφρώς ζεματισμένα ή συσκευασμένα σε βάζο + μερικά ακόμα για τον πάτο της κατσαρόλας
- 40 ml ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στον Γαστρονόμο