The Halston στο Uncle Tan’s, στη Μαρίνα Ζέας
Το Uncle Tan’s έχει μπει στο καλοκαίρι με 80s και 90s διάθεση, τόσο στη μουσική όσο και στις γεύσεις. Η πρώτη δεκαετία και τα πάρτι στο Studio 54 ήταν η έμπνευση για το The Halston που ξεχωρίσαμε από τη νέα cocktail list. Σε αυτή την ισορροπημένα φρουτένια, γλυκόξινη παραλλαγή του bramble η «τσαχπινιά» είναι η μαρέγκα από ράσμπερι που αντικαθιστά τη μαρμελάδα. O bartender Πέτρος Μυτιληναίος επιλέγει να προσθέτει και μια μικρή δόση aperol για ένα ανεπαίσθητα πικρό kick που κάνει το σύνολο πιο ενδιαφέρον.
Uncle Tan’s Drinking House, Μαρίνα Ζέας, Πειραιάς, Τ/210-45.10.011
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο