Ο σομελιέ Άρης Σκλαβενίτης μας προτείνει εστιατόρια, ταβέρνες, μοντέρνα μαγαζιά, αλλά και λιχουδιές που πρέπει να δοκιμάσουμε όταν επισκεφτούμε τον τόπο καταγωγής του.
Ράχη & Fly Me
Σε μια μαγευτική τοποθεσία σε υψόμετρο 600 μέτρων με θέα το Ιόνιο, στο χωριό Εξάνθεια, η Αγαθή και ο Ευγένιος έχουν δημιουργήσει μια «πτήση» στα σύννεφα. Στη Ράχη θα απολαύσετε εξαιρετικά νόστιμα πιάτα με βάση την ελληνική κουζίνα και τα προϊόντα της, χωρίς να λείπουν τα ντόπια εδέσματα όπως το σαλάμι Λευκάδας και οι φακές Εγκλουβής – παραγωγής μάλιστα του εστιατορίου. Τη λίστα κρασιών έχει επιμεληθεί η αφεντιά μου, αλλά όσοι επιθυμούν ένα ποιοτικό κοκτέιλ πριν ή μετά το φαγητό, το μπαρ Fly Me θα σας αποζημιώσει!
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο