Τα γλυκά που λαχταράει η ψυχή μας στη ντάλα του καλοκαιριού

Τα γλυκά που λαχταράει η ψυχή μας στη ντάλα του καλοκαιριού

Γρανίτες και αυτοσχέδια σορμπέ ή απλώς ένα ζουμερό ροδάκινο ξεπλυμένο στη θάλασσα, τέτοια είναι τα επιδόρπια που απαιτεί το ελληνικό θέρος· γλυκά που έχουν την ίδια επίδραση στο σώμα με ένα ποτήρι κρύο νερό.

27" χρόνος ανάγνωσης
Ακούστε το άρθρο

Δεν ξέρω τι θα σκεφτόμουν αν ήμουν Φινλανδή, όπου το καλοκαίρι είναι διαφορετικό, αλλά εμείς που ζούμε στη Μεσόγειο αλλιώς τη βιώνουμε τούτη την εποχή. Εδώ, η ζέστη διαλύει τα μέλη του σώματος, στις μεγάλες τσιμεντένιες μας πόλεις όπου το τσιμέντο, η άσφαλτος και η λαμαρίνα ανάβουν και αντανακλούν την κάψα του ήλιου. Αλλο τώρα εάν είσαι κοντά στη θάλασσα και μπορείς κάθε τόσο να δροσιστείς με μια βουτιά ή αν είσαι σ’ ένα ορεινό χωριό κάτω από πλάτανο ή μουριά και ψάχνεις το ζακετάκι σου.

Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο 

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή