10 μυστικά για σπιτικούς ζωμούς + 5 εύκολες συνταγές

10 μυστικά για σπιτικούς ζωμούς + 5 εύκολες συνταγές

Ο σπιτικός ζωμός είναι αλλιώς. Δίνει νοστιμά σε κάθε φαγητό αλλά δίνει και περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε ό,τι τρώμε. Ποια είναι όμως τα μυστικά επιτυχίας ενός τέλειου ζωμού;

16" χρόνος ανάγνωσης
Ακούστε το άρθρο

Οι ζωμοί είναι απαραίτητοι όταν θέλουμε να δώσουμε άρωμα αλλά και μεγαλύτερη νοστιμιά σε ένα φαγητό. Μπορούν δηλαδή να καταναλωθούν μόνοι τους, σκέτοι δηλαδή ή να χρησιμοποιηθούν ως βάση για άλλα φαγητά, όπως σούπες ή σάλτσες. Ξέρετε όμως τι πρέπει να προσέξετε στην παρασκευή τους για σίγουρη επιτυχία;

Διαβάστε περισσότερα στον Γαστρονόμο  

 

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή