Υλικά
Μερίδες: 6
- 1/2 κιλό μανέστρα ψιλή
- 3 πιπεριές, ψιλοκομμένες (πράσινη, κέρατο, Φλωρίνης)
- 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 6-7 ώριμες ντομάτες, τριμμένες
- 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες
- 20 γαρίδες με το κέλυφος, καλά πλυμένες
- 200 ml ελαιόλαδο
- ελάχιστο κύμινο
- αλάτι, μαυροπίπερο
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο.