Αυτό το έκτακτο δροσερό γλυκάκι, που στη γεύση θυμίζει τσίζκεϊκ, έχει στέβια αντί για ζάχαρη, ετοιμάζεται σε μερικά λεπτά και μετά μένει μόνο να παγώσει. Ένα παγωτό-σάντουιτς εύκολο και γρήγορο!
Υλικά
Τεμάχια: 14
- 330 γρ. τυρί κρέμα
- στέβια σε κρυσταλλική μορφή*
- 400 ml (2 κούπες) κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (πολύ κρύα)
- 28 τμχ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
- μαρμελάδα με γεύση φράουλα ή φρούτα του δάσους, χωρίς ζάχαρη
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
