Ιδανικό ζυμαρικό είναι το κοραλλάκι, μικρόσχημο, λεπτό και καμπύλο. Εναλλακτικά χρησιμοποιούμε κοφτό μακαρονάκι. Εκτός από τσένταρ, που είναι το βασικό τυρί της συνταγής, θα βάλουμε και μείγμα τριμμένων μαλακών τυριών, που συνήθως βρίσκουμε έτοιμο στα σούπερ μάρκετ ή θα το φτιάξουμε εμείς ανακατεύοντας τυριά όπως γκούντα, ένταμ, κασέρι, μαλακή γραβιέρα σε ό,τι συνδυασμό μάς αρέσει.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
