Για να ετοιμάσουμε τη μακαρονάδα με κρέμα κολοκύθας και μπέικον σε ένα μικρό τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και σοτάρουμε την κολοκύθα για 2-3 λεπτά, να λαδωθεί καλά.
Ρίχνουμε 2-3 κουτ. σούπας νερό, κλείνουμε με το καπάκι και σιγομαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
