ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Στον Γαστρονόμο Αυγούστου!

gastr136-960x600

Μεγάλο αφιέρωμα στις καλοκαιρινές σαλάτες

ston-gastronomo-aygoystoy0

Η χωριάτικη αλλιώς…
Η πιο διάσημη ελληνική σαλάτα σε απίθανες παραλλαγές. Δοκιμάστε την, για παράδειγμα, με μαυροκούκι και σουμάκ ή με νιβατό Ελασσόνας και πανεύκολη πίκλα κρεμμυδιού


ston-gastronomo-aygoystoy1

Οι «εξαιρετικές»
Τι κάνει μια σαλάτα εξαιρετική; Οι πρωτότυποι αλλά ταιριαστοί γευστικοί συνδυασμοί. Στη φωτογραφία: ντοματοσαλάτα με ψητές πιπεριές, μελιτζάνες, τραγανές πίτες και κατίκι Δομοκού.


ston-gastronomo-aygoystoy2

Πλούσιες οσπριοσαλάτες
Σαλατογεύματα φουλ στην πρωτεΐνη! Στη φωτογγραφία: μαυρομάτικα πιάζ με έτοιμο γαύρο μαρινάτο. 


ston-gastronomo-aygoystoy3

Οι χόρτινες
Εύκολα στο καθάρισμα και στο μαγείρεμα, γλυκά, τα χόρτα του καλοκαιριού μάς δίνουν εξαιρετικής γεύσης βραστές, τσιγαριαστές και ωμές σαλάτες. 


ston-gastronomo-aygoystoy4

 
Δροσερές… μακαρονάδες
Οι μακαρονοσαλατες είναι γεύμα… χαμαιλέων: ταιριάζουν με όλα και τρώγονται σε όλες τις περιστάσεις, ένα μεσημέρι μετά τη θάλασσα, ένα βράδυ σε τραπέζι φιλικό. Στη φωτογραφία: ριγκατόνι με καπνιστή ρέγκα, λαδολέμονο και αυγά ψαριού.


ston-gastronomo-aygoystoy5

 
Σαλάτες με φρούτα!
Το ιδανικό καλοκαιρινό γεύμα. Στη φωτογραφία: πεπόνι με πρασινάδες, δυόσμο και φιστίκι Αιγίνης.


ston-gastronomo-aygoystoy6

 
Οικιακό, θερινό ζαχαροπλαστείο
Σπιτικά φρουί ζελέ παντρεμένα με δροσερές λευκές κρέμες, κομπόστα, ραβανί με σουμάδα και υγρή λεμονόπιτα θα μας γλυκάνουν στις διακοπές μας.


Μαζί foodie guide!

 
ston-gastronomo-aygoystoy7
 
Οδηγός για τον απαιτητικό foodie. Παρουσιάσεις εστιατορίων και προτάσεις για έξοδο στην Αθήνα του Αυγούστου. Ακόμη, όλα τα γαστρονομικά νέα της χώρας.


ston-gastronomo-aygoystoy8

 
Το foodie guide ταξιδεύει στη βόρεια Λέσβο και ανακαλύπτει τα μικρά γαστρονομικά μυστικά του μεγάλου νησιού.


ston-gastronomo-aygoystoy9

Τα «νοστιμότερα» σουβενίρ που πήραμε από τις διακοπές μας στις Κυκλαδες!

Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή!