Στο γιορτινό τεύχος που θα κυκλοφορήσει στις 24/12, διαβάστε τις συναρπταστικές ιστορίες επιτυχίας, ελπίδας και χαράς που ανέδειξε ο Γαστρονόμος στα φετινά βραβεία του! Και όχι μόνο!
Για πρώτη χρονιά ο Γαστρονόμος βραβεύει 9 εστιατόρια της ελληνικής επαρχίας που επεναπροσδιορίζουν τον όρο «γαστρονομικός προορισμός»!
9 ζωντανά κύτταρα αυθεντικής μαγειρικής που στέλνουν το μήνυμα της φύσης και του τόπου τους, 9 ιστορίες δροσερής και αληθινής Ελλάδας!
Σε ένα συναρπαστικό γευστικό road trip απ’ άκρη σ’ άκρη της χώρας γνωρίσαμε υπέροχους ανθρώπους, γευτήκαμε τα όνειρά τους σε πιάτα συγκινητικής νοστιμιάς και θαυμάσαμε τη φαντασία, το ήθος και την προσήλωσή τους στη σοβαρή ανάδειξη των προϊόντων και της γαστρονομικής παρακαταθήκης των τόπων τους.
Από τα Χανιά, το Ηράκλειο και τη Ρόδο, μέχρι τη Νάξο, την Αίγινα και την Ηρακλειά και από την Αρκαδία μέχρι την Πέλλα και τη Φλώρινα, 9 μάγειρες διδάσκουν μαγειρικό ήθος, παραδίδουν μαθήματα αειφορίας, σεβασμού στο περιβάλλον και στο μόχθο των παραγωγών συνεργατών τους. Τα γαστρονομικά οχυρά της Ελλάδας που μας γεμίζουν ελπίδα για το μέλλον και φωτίζουν το ζοφερό παρόν μας.
Και ακόμη:
Σας προσκαλούμε στο Εργαστήρι των Γιορτινών Γεύσεων!
Όλες οι συνταγές που θα θέλαμε για να σκηνοθετήσουμε αξέχαστα γιορτινά τραπέζια για την Πρωτοχρονιά!
4 βασιλόπιτες που θα μας κάνουν να ξεχάσουμε όλες τις προηγούμενες αλλά και η παμπάλαια συνταγή για την σμυρναίικη τριφτή βασιλόπιτα που έφεραν οι Σμυρνιοί στην Ελλάδα πριν από 100 χρόνια!
Στήνουμε τον γιορτινό μπουφέ με δύο εντυπωσιακά, πρωτοχρονιάτικα καρέ με χοιρινό ή με rib eye, σερβίρουμε διάσημες σαλάτες με γιορτινό άγγιγμα, 5 θεσπέσιες μαγιονέζες για να συνοδέψουμε ψητά και μεζέδες, λαχταριστές λιχουδιές με γαρίδες, με καβουρμά και με πλούσια σαγανάκια και δίνουμε ιδέες για τις εντυπωσιακότερες πιατέλες με λιχουδιές από την Ελλάδα και τον κόσμο!
Σερβίρουμε το πρώτο πρωινό της νέας χρονιάς με γλυκές και αλμυρές νοστιμιές για να ξεκινήσει το 2022 με χρώμα και αξέχαστες γεύσεις και παρουσιάζουμε την αέρινη πάβλοβα σε 5 συναρπαστικές γλυκές περιπέτειες!
Η καλή χρονιά ξεκινά με τον Γαστρονόμο!
Εκτάκτως την Παρασκευή 24 Δεκεμβρίου, με την «Καθημερινή» της Κυριακής.