Αν επισκεφθείτε τη γειτονιά της Belleville στο Παρίσι, κάντε μια στάση για ένα γευστικό brunch στο Deux, το μοντέρνο μπιστρό που δημιούργησαν δύο φίλοι και συνεργάτες, η Tiphaine και ο Romain. Αξιοποιώντας πρώτες ύλες από οικογενειακούς συνεταιρισμούς και παραγωγούς της Γαλλίας, δημιούργησαν ένα μενού που τιμά τη σχέση ποιότητας-τιμής. Με 35 ευρώ απολαμβάνετε ένα ζεστό σάντουιτς κροκ, σολομό gravlax με πατατοσαλάτα και αγιολί ή σούπα βραστών λαχανικών και gnocchi με τυρί, τα οποία συνοδεύονται από αυγά scrambled ή μάτια. Όσο για το επιδόρπιο, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μια λαχταριστή crème brûlée με αμυγδαλωτό νουγκά από τα Πυρηναία ή κέικ Σαβοΐας με επικάλυψη σοκολάτας. deux-restaurant.fr
Brunch στο Παρίσι
Το μπιστρό Deux στην Belleville αγαπά τις καλές πρώτες ύλες από ντόπιους παραγωγούς και προτείνει ένα απολαυστικό μενού που τιμά τη σχέση ποιότητας-τιμής.
31" χρόνος ανάγνωσης
© PIERRE LUCET PENATO