Το Borough Yards, το νέο εμπορικό και γαστρονομικό στέκι της βρετανικής πρωτεύουσας, αναβίωσε ένα μεσαιωνικό σύμπλεγμα δρόμων, συνδέοντας την αγορά Borough με την Clink Street και τον ποταμό Τάμεση και μετατρέποντας μια σειρά από παλιές αποθήκες και οδογέφυρες σε νέους χώρους. Το Bar Daskal, ένα ισπανικό μπαρ για κρασί, σέρι και κρύα τάπας, είναι ένας από τους τρεις χώρους εστίασης που λειτούργησαν πρώτοι στο Borough Yards. Πήρε το όνομά του από τον καλλιτέχνη του Bauhaus Vladimir Daskalof, παππού των ιδιοκτητών, ο οποίος εργάστηκε με το όνομα Daskal και έζησε με τη σύζυγό του στη Μαγιόρκα. Το Bar Daskal εμπνέεται από το σπίτι τους και τη γειτονιά, ενώ φιλοξενεί επίσης μόνιμη έκθεση με σπάνια έργα του δημιουργού. bardaskal.co.uk
