Τοπικά μενού σε ένα ξενοδοχείο-κόσμημα

Τοπικά μενού σε ένα ξενοδοχείο-κόσμημα

28" χρόνος ανάγνωσης
Ακούστε το άρθρο

Το πεντάστερο ξενοδοχείο Micra Anglia, κλασικό δείγμα αστικής αρχιτεκτονικής, υπήρξε κάποτε αρχηγείο των Γερμανών επί Κατοχής, αργότερα πέρασε στα χέρια του γιατρού Καΐρη και έγινε το ιατρείο της Χώρας της Άνδρου.

Σήμερα αποτελεί ένα κόσμημα ανάμεσα σε άλλα αρχοντικά πυργόσπιτα του τόπου.

Στη σάλα του εστιατορίου Dolly’s σερβίρεται φέτος ένα γενναίο πρωινό και ένα μενού με την επιμέλεια του σεφ Χρήστου Βενίδη, με εποχικά και ντόπια υλικά, όπως εξαιρετική «φουρτάλια με ντόπιο λουκάνικο, πατάτες και γλύνα» και θαυμάσιο «ντόπιο τυρί καλαθάκι ψημένο σε χωριάτικο κρατσανιστό φύλλο με γλυκοπιπερένια σάλτσα».

Για περισσότερες πληροφορίες, τηλ. 22820-22207, www.micra-anglia.gr

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή