Ο «ναός» των dim sum

26" χρόνος ανάγνωσης
Ακούστε το άρθρο

Το εστιατόριο Duddell του Χονγκ Κονγκ –γαστρονοµικό σημείο αναφοράς για την καντονέζικη κουζίνα– φέρνει τα βραβευµένα µε αστέρι Michelin πιάτα του στην περιοχή London Bridge του Λονδίνου.

Και µπορεί η άφιξη ενός ακόµη κινέζικου εστιατορίου στην πόλη να µην αποτελεί από µόνη της είδηση, το ότι αυτό όµως στεγάζεται στην ιστορική, και ανακαινισµένη πλέον, εκκλησία St Thomas, ένα από τα οµορφότερα δείγµατα εγγλέζικου µπαρόκ, αποτελεί λόγο αρκετό για να προσελκύσει τους πιστούς της ασιατικής κουζίνας.

Σήµα κατατεθέν του, τα χειροποίητα dim sum και η πάπια Πεκίνου.

www.duddells.co

Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή