Εποχικά υλικά, θεσπέσιοι συνδυασμοί, βαθιά νοστιμιά.
Ιδιαίτερος συνδυασμός υλικών με ασυνήθιστο αποτέλεσμα, που θα αρέσει στους λάτρεις των εκκεντρικών γεύσεων.
Ένα μπαχαρικό που κατάγεται από τη γειτονιά μας, την ανατολική Μεσόγειο, την Αίγυπτο και τη Συρία.