ΜΑΝΟΥΡΙ

penes-me-vinegkret-vasilikoy-kai-katiki-2192786

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Πένες με βινεγκρέτ βασιλικού και κατίκι

Συνοδέψτε με ένα λευκό φρέσκο κρασί από κάποια ελληνική ποικιλία. Μια Ντεμπίνα, ένα Ασύρτικο και, φυσικά, πάντα ταιριαστό ένα Μοσχοφίλερο.

keik-me-manoyri-kai-karydia-2174478

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Κέικ με μανούρι και καρύδια

Μπορούμε να μοιράσουμε τη ζύμη και το μείγμα της κρούστας σε ατομικά φορμάκια, αλλά θα χρειαστεί να μειώσουμε λίγο την ώρα ψησίματος.