ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Avramar: Κοινή πρόταση εξαγοράς από ισπανικό fund και Αραβες
ΚΟΣΜΟΣ
Πορτογαλία: 1,3 τόνοι κοκαΐνης ήταν κρυμμένοι μέσα σε κατεψυγμένα ψάρια
ΕΠΙΣΤΗΜΗ
Το μικροσκοπικό ψάρι που παράγει ήχο όσο ένας πυροβολισμός
Ανακαλύφθηκαν πάνω από 100 νέα είδη ζωής σε υποθαλάσσια οροσειρά στον βυθό της Χιλής
Οι ερευνητές ανακάλυψαν έναν πραγματικό Κήπο της Εδέμ των Θαλασσών, ανοιχτά των ακτών της Χιλής.
Επιθετικά και αφιλόξενα: Πώς τα ψάρια-κλόουν διώχνουν τους άλλους «Nemo» από τις θαλάσσιες ανεμώνες
Οι ερευνητές έμαθαν τον τρόπο με τον οποίο τα ψάρια-κλόουν διώχνουν τους ανεπιθύμητους επίδοξους «ενοίκους» των «σπιτιών» τους.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Οι ψαράδες της Αμοργού δείχνουν τον δρόμο στην πολιτεία
Ζητούν να τεθούν όρια γύρω από το νησί τους, αν και γνωρίζουν πως θα χάσουν χρήματα, προκειμένου να διατηρηθούν τα ιχθυαποθέματα και στο μέλλον.
ΕΡΕΥΝΕΣ
Ναυμαχίες στη στεριά για τις ιχθυοκαλλιέργειες
Οι επενδύσεις δίνουν θέσεις εργασίας. Αλλά για πολλούς είναι εμπόδιο στον τουρισμό και στην αλιεία. Η «Κ» βρέθηκε στον Αστακό, όπου συγκεντρώνονται πολλές εγκαταστάσεις. Και κατέγραψε τις φωνές από μια τοπική κοινωνία διχασμένη.
«Δεν έχω ξαναδεί ποτέ κάτι τέτοιο» – Τόνοι από νεκρά ψάρια ξεβράστηκαν σε ακτές τις Ιαπωνίας
Πώς προσεγγίζουν οι ειδικοί το φαινόμενο.
ΑΓΟΡΕΣ
H μαφία της τσιπούρας και οι μπίζνες με τους Ιταλούς
Εταιρείες «ζόμπι», μονάδες χωρίς άδεια, λαθρεμπόριο και ο ισχυρός προμηθευτής.
Ο λούρης, η ρίβα και το λεοντόψαρο: Τα ψάρια που (λανθασμένα) φοβόμαστε μπαίνουν στο πιάτο μας
Μια αποκαλυπτική έρευνα για τα υψηλής διατροφικής αξίας χωροκατακτητικά ψάρια που τα τελευταία χρόνια έχουν μεταναστεύσει στις ελληνικές θάλασσες και έχουν μπει δυναμικά στο μενού βραβευμένων εστιατορίων.
ΓΡΑΦΗΜΑΤΑ
Η ακρίβεια στην Ευρώπη έπληξε τις εξαγωγές ψαριών
Ανεκόπη η ανοδική πορεία του 2022, μείωση κατανάλωσης το α΄ εξάμηνο.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Σε 30′ τρώμε: 25 συνταγές με ψάρι για τις καθημερινές
Λαχταριστές, ελαφριές, εύκολες συνταγές με ψάρι που γίνονται μέσα σε 30 λεπτά, με φρέσκα λαχανικά του καλοκαιριού, μαγειρεμένες στην κατσαρόλα, στο τηγάνι και στον φούρνο.
Μπαρμπούνια στο τηγάνι με κρασί
Είναι μια από τις 45 συνταγές με ψάρια που θα βρείτε στο βιβλίο «Καλοκαιρινές μαγειρικές με ψάρια» που κυκλοφορεί την Κυριακή με την «Κ».
ΒΙΒΛΙΟ
«Τα Ψάρια της Ελλάδας»: Το βιβλίο για τον πλούτο της ιχθυοπανίδας των ελληνικών θαλασσών
Στην έκδοση παρουσιάζονται συνολικά 546 διαφορετικά είδη ψαριών με τη μορφή της επιστημονικής εικονογράφησης.
«Κάποιοι ψαράδες θεωρούν ακόμα τρόπαιο τον καρχαρία»
Τα μέλη της περιβαλλοντικής οργάνωσης iSea και ένας ψαράς μιλούν στην «Κ» για το σημαντικό και στην Ελλάδα πρόβλημα της παρεμπίπτουσας αλιείας αλλά και τον τρόπο να απελευθερώνονται σωστά τα είδη που πιάνονται στα παραγάδια.
