ΘΡΑΨΑΛΟ

Θράψαλο με κουρκούτι μπίρας
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Εύκολο / Προετοιμασία: 5΄, Τηγάνισμα: 15΄ Υλικά (για 4 μερίδες) 1 κιλό θράψαλα, σε  ροδέλες 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ. κορν φλάουρ 7 γρ. αλάτι 350 ml μπίρα ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα Διαδικασία Ανακατεύουμε το αλεύρι με το κορν φλάουρ και το αλάτι και ρίχνουμε σταδιακά την μπίρα, ανακατεύοντας με το […]


Θράψαλο με κουρκούτι μπίρας
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Εύκολο / Προετοιμασία: 5΄, Τηγάνισμα: 15΄   Υλικά (για 4 μερίδες) 1 κιλό θράψαλα, σε  ροδέλες 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ. κορν φλάουρ 7 γρ. αλάτι 350 ml μπίρα ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα Διαδικασία Ανακατεύουμε το αλεύρι με το κορν φλάουρ και το αλάτι και ρίχνουμε σταδιακά την μπίρα, ανακατεύοντας με […]