ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Κρι Κρι: Αύξηση κατά 916,4% της κερδοφορίας το 2023
Ελληνικό γιαούρτι: Κερδίσαμε το όνομα, χάνουμε τις αγορές
ΦΑΓΕ: Αύξηση πωλήσεων κατά 13,9% στη διάρκεια του 2023
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Τζίφρης: Παραδοσιακό γιαούρτι με την πέτσα τη σωστή!
Πώς από μια γενναία απόφαση για αλλαγή καριέρας γεννήθηκε μια θαυμαστή σειρά γαλακτοκομικών προϊόντων, που από την Αμφιλοχία ταξιδεύει σήμερα σε κάθε γωνιά της Ελλάδας.
Εύκολα γλυκά με γιαούρτι: 21 συνταγές απλές και… εθιστικές
Κρέμες και τσίζκεικ, βάφλες, κέικ, τούρτες, ζελέ: το γιαούρτι, που έχουμε πάντα στο ψυγείο, μπορεί να πρωταγωνιστήσει σε δεκάδες εύκολα, ωραιότατα γλυκά.
Fish and chips στον φούρνο με σος γιαουρτιού
Φτιάχνουμε το αγαπημένο φαγητό των Βρετανών σε πιο ελαφριά εκδοχή. Αυτά τα fish and chips ψήνονται στον φούρνο και συνοδεύονται από μια δροσερή σος γιαουρτιού.
Γιαούρτι πρόβειο και παχύ της μάνας του καμάρι: Ενα ελληνικό προϊόν με μακρά παράδοση
Ο τρόπος παραγωγής του πρόβειου γιαουρτιού, οι χαρές της πέτσας – είναι εκλεκτή λιχουδιά – και μια συνταγή για να το φτιάξετε στο σπίτι.
Το πρόβειο του Αδαλή είναι από τα κορυφαία γιαούρτια της χώρας
Δοκιμάζουμε ξανά και ξανά το γιαούρτι του Λέσβιου Νίκου Αδαλή από τον Μανταμάδο, όσο υπάρχει ακόμα. Σκέτη αφρόκρεμα του γάλακτος σε αλουστράριστη γραγούδα – κεραμικό βαζάκι δηλαδή.
ΓΡΑΦΗΜΑΤΑ
Επιμένουν στα επώνυμα προϊόντα παρά τις ανατιμήσεις
Οριακή αύξηση καταγράφηκε στην κατανάλωση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας το 2023, παρά την πίεση στα εισοδήματα από τις ανατιμήσεις.
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
Προϊόντα ΑΓΝΟ και εκτός Μακεδονίας
Η «Ελληνικά Γαλακτοκομεία» σχεδιάζει επίσης την παραγωγή παγωτού υπό το εμπορικό σήμα της ΑΓΝΟ.
Γιαουρτογλυκά: 20 ελαφριές και πεντανόστιμες συνταγές
Ένα από τα πιο ευέλικτα υλικά στη ζαχαροπλαστική, το γιαούρτι δίνει ιδιαίτερη γεύση και υφή όπου και αν το χρησιμοποιήσουμε σε διάφορα γλυκά για απόλαυση χωρίς ενοχές.
Μειώσεις τιμών φέρνει η πίεση από προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας
Από το γιαούρτι φαίνεται ότι ξεκινάει ένας νέος «πόλεμος τιμών» μεταξύ των γαλακτοβιομηχανιών, ο οποίος εντάσσεται κυρίως στην προσπάθεια των εταιρειών να περιορίσουν τις απώλειες που είχαν προς τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Φιλέτο κοτόπουλου με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια
Ιδιαίτερο και εύγευστο κοτόπουλο με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια, που συνδυάζεται ιδανικά με ρύζι εμπλουτισμένο με σταφίδες για μια πιο εξωτική νότα.
Το ξακουστό γιαουρτοχώρι της Θεσσαλονίκης
Τόσο συμπαγές γιαούρτι, που το κόβεις με το μαχαίρι και το σερβίρεις σε πιάτο.
Γιαούρτι σπιτικό βήμα βήμα
Με λίγη υπομονή, ακριβή τήρηση των οδηγιών και γάλα της επιλογής μας, θα φτιάξουμε και θα απολαύσουμε το δικό μας γιαούρτι.