ΚΟΣΜΟΣ

Ε.Ε: Αποσύρεται πρόσθετο τροφίμων ύποπτο για καρκινογενέσεις και μεταλλάξεις

e-e-aposyretai-prostheto-trofimon-ypopto-gia-karkinogeneseis-kai-metallaxeis-561355459

Την εισήγησή για την απαγόρευσή του οξειδίου του τιτανίου, ανακοίνωσε με ανάρτησή της στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης η Επίτροπος Υγείας και Διατροφικής Ασφάλειας της Κομισιόν Στέλλα Κυριακίδου.

Το πρόσθετο τροφίμων με το διακριτικό όνομα Ε171 πρόκειται να αποσυρθεί σύντομα.

Οι συζητήσεις μεταξύ των κρατών – μελών θα ξεκινήσουν εντός του μήνα, αναφέρει η κ. Κυριακίδου, τονίζοντας ότι «προτεραιότητά μας είναι η υγεία των πολιτών και η ασφάλεια των τροφών που καταναλώνουν». 

Μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν μελέτες που να αποδεικνύουν πέραν πάσης αμφιβολίας την επικινδυνότητα του, ωστόσο ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός για την Ασφάλεια Τροφίμων το χαρακτηρίζει ανασφαλές, καθώς υπάρχει μεγάλη αβεβαιότητα σε ό,τι αφορά τις επιπτώσεις του στην υγεία, ενώ είναι και ύποπτο για πρόκληση μεταλλάξεων στο DNA.

Το οξείδιο του τιτανίου χρησιμοποιείται ευρύτατα σε κέικ και γλυκά, ευρύτερα στην ζαχαροπλαστική ενώ συχνά συναντάται και ως πρόσθετο σε συμπληρώματα διατροφής.