ΚΟΣΜΟΣ

Στον Δανό χημικό Soren Peter Lauritz Sorensen είναι αφιερωμένο το Google Doodle

ston-dano-chimiko-soren-peter-lauritz-sorensen-einai-afieromeno-to-google-doodle-2252971

Η Google τιμά τον Δανό χημικό Soren Peter Lauritz Sorensen στο σημερινό της Doodle, ο οποίος πέρασε στην ιστορία καθώς εισήγαγε την έννοια του γνωστού pH, μιας κλίμακας μέτρησης της οξύτητας και της αλκαλικότητας.

Η έννοια και η κλίμακα του pH επινοήθηκε το 1909 από το Sörensen, επικεφαλής του χημικού τμήματος του εργαστηρίου Carlsberg.

Ο Sorensen, από το 1901 έως το 1938 διετέλεσε επικεφαλής του διάσημου εργαστηρίου Carlsberg στην Κοπεγχάγη. Ενώ εργαζόταν στο εργαστήριο Carlsberg, μελέτησε την επίδραση της συγκέντρωσης ιόντων στις πρωτεΐνες και επειδή η συγκέντρωση των ιόντων υδρογόνου ήταν ιδιαίτερα σημαντική, εισήγαγε το pH ως ένα απλό τρόπο έκφρασής του το 1909.