Η διατροφολόγος συμβουλεύει
ΓΙΑΤΙ ΟΛΟ ΚΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ
ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ ΠΑΣΧΟΥΝ ΑΠΟ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ;
Τρίτη 2 Απριλίου 2013
Οπως όλοι γνωρίζουμε, η παχυσαρκία είναι μία πολυπαραγοντική
νόσος. Ας δούμε λοιπόν ποιοι είναι οι πιο σημαντικοί παράγοντες που
οδηγούν σε αυτήν:
1. Kατανάλωση τροφίμων μηχανικά
Συχνά τρώμε μηχανικά χωρίς συναίσθηση της ποσότητας ή της
ποιότητας των τροφίμων που καταναλώνουμε. Το πρόβλημα δεν είναι
αποκλειστικά δικό μας -το ίδιο συμβαίνει σε εκατομμύρια ανθρώπους
σε όλο τον κόσμο. Με τον τρόπο αυτό όμως χάνουμε τον λογαριασμό των
θερμίδων που παίρνουμε και οδηγούμαστε στην παχυσαρκία.
2. Υπερπληθώρα τροφίμων
Η αφθονία τροφίμων που υπάρχει γύρω μας, και δη στο ψυγείο μας,
μπορεί να μας παρασύρει σε υπερκατανάλωση, κάτι που οδηγεί σε
αύξηση του σωματικού βάρους.
3. Απουσία φυσικής δραστηριότητας
Σε σύγκριση με τους προγόνους μας τρώμε πιο πολύ ενώ έχουμε
παράλληλα μειωμένη ή και ανύπαρκτη φυσική δραστηριότητα. Μάλιστα οι
άνθρωποι που περνάνε πολλές ώρες μπροστά στην τηλεόραση ή στον
υπολογιστή έχουν την τάση να «τσιμπολογάνε» μη υγιεινά σνακς. Ο
συνδυασμός αυξημένης πρόσληψης θερμίδων και μειωμένης φυσικής
δραστηριότητας οδηγεί συχνά στην παχυσαρκία.
4. Κληρονομική προδιάθεση
Φαίνεται ότι παχυσαρκία αποτελεί οικογενειακή υπόθεση. Εχει
παρατηρηθεί ότι οι άνθρωποι που στο οικογενειακό περιβάλλον τους
έχουν παχύσαρκα ή υπέρβαρά άτομα έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να
εμφανίσουν παχυσαρκία ή να καταστούν υπέρβαροι. Βέβαια, τα μέλη της
ίδιας οικογένειες συνήθως υιοθετούν παρόμοιες διατροφικές
συνήθειες…
5. Παθολογικές καταστάσεις και φάρμακα
Ορισμένες παθολογικές καταστάσεις και φάρμακα μπορεί να
οδηγήσουν σε αύξηση στου σωματικού βάρους και παχυσαρκία. Τέτοιες
παθήσεις είναι το σύνδρομο Cushing, ο υποθυρεοειδισμός, το σύνδρομο
πολυκυστικών ωοθηκών και η κατάθλιψη. Φάρμακα που μπορεί να
οδηγήσουν σε αύξηση του σωματικού βάρους είναι η κορτιζόνη, τα
ψυχοφάρμακα και οι ορμόνες .
6. Συναισθηματική κατάσταση
Πολλές φορές τρώμε είτε από ανία είτε για να νιώσουμε καλύτερα
καθώς είμαστε φορτισμένοι συναισθηματικά. Συχνά οι άνθρωποι που
τρώνε κάτω από τέτοιες συνθήκες τρώνε πολύ και ακατάστατα, πράγμα
το οποίο οδηγεί συχνά σε αύξηση τους σωματικού τους βάρους.
7. Κοινωνικό περιβάλλον
Οι διαφημίσεις για junk food, σοκολάτες, πατατάκια και άλλα
ανθυγιεινά σνακ επηρεάζουν πολλούς ανθρώπους που στρέφονται προς τα
συγκεκριμένα τρόφιμα. Επίσης οι φίλοι, οι γονείς και ο/η σύντροφος
μπορεί να επηρεάσουν τις διατροφικές συνήθειές μας.
Κρήνη Κωνσταντίνου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Msc,
Βασ. Παύλου 10, Βούλα, τηλ: 210 8995.614,