Μοντέρνα ιαπωνική κουζίνα με περουβιανές πινελιές στην Κηφισιά.
Η θέση: Στη «ζωντανή» Κηφισιά, που τελευταία έχουν αναθαρρήσει, κρατώντας τον κόσμο τους με ένα σωρό καινούριες και ενδιαφέρουσες επιλογές για φαγητό και ποτό.
Η ατμόσφαιρα: Ο μινιμαλισμός και η αφαίρεση είναι τα δύο στοιχεία που χαρακτηρίζουν το χώρο του εστιατορίου. Τα χρώματα που κυριαρχούν είναι το μαύρο και το ανθρακί, ο φωτισμός είναι χαμηλός, ενώ αυτό που εντυπωσιάζει περισσότερο είναι ο κλιμακωτός ουρανός από παράλληλες ξύλινες γραμμές. Ενας αλλιώτικος (εναέριος) ιαπωνικός βραχόκηπος! Στα συν η διακριτική -αλλά όχι βαρετή- μουσική.
Διαβάστε όλο το άρθρο στο www.gastronomos.gr
